escala de abate

A referência de preços em São Paulo começou o ano ao redor de R$150,50 e está atualmente cotada em R$157,95, livre de Funrural e à vista, uma alta de 5%.

Isso quer dizer que um plantel de 300 cabeças de 18@ há 30 dias valia 30 mil reais a menos. Veja o levantamento da Scot.

A expectativa é de que o escoamento da carne melhore na próxima semana (carnaval) e como as escalas de abate estão curtas, a tendência é de mercado firme.

Nas regiões onde a oferta de boiadas não tem sido suficiente para atender a necessidade das indústrias, os preços foram pressionados para cima no fechamento desta terça-feira (19/2).

No fechamento desta terça-feira (12/2), foi registrada queda para a cotação da arroba do boi gordo em apenas uma região, Rio Grande do Sul.

Os frigoríficos, em sua maioria, encontraram dificuldade para comprar boiadas na semana que passou.

A pergunta do título é bastante subjetiva, seja ela em qualquer quesito. A resposta fica ainda mais cinza, quando as mudanças são iniciais.

No fechamento desta quinta-feira (7/2), os preços se mantiveram nas mesmas bases na maioria das praças pecuárias.

Ritmo relativamente lento no mercado do boi gordo. De um lado o pecuarista aguarda melhores preços e do outro o frigorífico tenta manter a pressão baixista.

Os frigoríficos estão atendendo a demanda com certa tranquilidade, mesmo nas praças onde a escala de abate de bovinos não está confortável.

Diante disso, há um equilíbrio nas referências na maioria das praças pecuárias, como observado no fechamento de ontem (23/1).

A pressão de baixa imposta pelas indústrias vem perdendo força. Não está fácil tornar efetivas as ofertas de compra em preços menores.