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A última sexta-feira (20/4) foi típica de poucos negócios no mercado do boi gordo. Este comportamento não foi muito distante do observado no transcorrer da última semana.

De um lado, a boa condição das pastagens permite que os pecuaristas segurem os animais na fazenda e aguardem melhores negócios.

A semana começou com a oferta de boiadas controlada e com o consumo estável, sem evolução. O quadro se agrava, pois estamos na última semana do mês, período em que a demanda cai.

Mercado do boi gordo estável na última quarta-feira (14/3), com oferta maior de fêmeas em algumas regiões, mas também com retenção pelos produtores. A dificuldade no escoamento da produção pode afetar o mercado atacadista de carne bovina…

Sazonalmente, neste período que antecede a entrada de salários, o varejo intensifica suas compras junto às indústrias para a recomposição de estoque, pois se espera melhoria do consumo por parte da população. Naturalmente isso gera uma…

Mercado do boi gordo calmo na última terça-feira (27/2). Por um lado, a demanda está lenta, o que não faz com que as indústrias aumentem as ofertas de compra, mesmo com a proximidade da virada de mês. Do outro lado, os pecuaristas podem…

As escalas de abate encurtaram. Este cenário era esperado e, apesar do menor volume de negócios realizados na última semana, os compradores estão devagar. Na segunda quinzena do mês, sazonalmente há uma queda no consumo de carne bovina.…

Apesar da oferta de boiadas limitada, o que ditou o rumo do mercado no primeiro mês do ano foi a baixa demanda por carne bovina. Até o momento, nem mesmo a proximidade do início de mês e Carnaval tem feito as indústrias buscarem alongar as…

O consumo de carne bovina enfraquecido é o principal fator que colabora para a falta de firmeza nas cotações da arroba do boi gordo. Em janeiro não houve reação do consumo. A oferta de boiadas, por sua vez também não está grande e o…

Este recuo foi puxado principalmente pelos estados de Minas Gerais, Maranhão e Pará. Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação da arroba do boi gordo terminou a semana passada com 0,9% de retração. Em São…

O mercado atacadista de carne bovina com osso também sentiu os efeitos da retração do consumo e fechou em queda. A demanda fraca desde o início do ano se intensificou ao longo da última semana e o reflexo disso foi mais pressão sobre a…

A expectativa para esta semana, é de que o mercado do boi gordo volte à normalidade com o incremento no volume de negócios. Os frigoríficos estão em uma situação confortável em relação a compra de bovinos, dado o lento escoamento da carne,…