Na pandemia, a indústria de alimentos sofre menos, já que não pode haver uma paralisação (lockdown) da produção agrícola (as pessoas precisam se alimentar).
De acordo com a consultoria MilkPoint Mercado, o preço do leite apresenta queda com o fechamento de serviços alimentares por conta da pandemia de Covid-19.
Chineses autorizaram 24 empresas no fim de julho para a exportação dos alimentos. As indústrias e os produtores já se movimentam para vender os lácteos para a China.
Uma das mudanças previstas pelo Ministério da Agricultura atinge diretamente o pecuarista. Produto fora dos padrões de contagem bacteriana provocará a perda da licença de venda à indústria
A recuperação da economia e o consequente aumento do consumo de proteína animal devem fazer com que a indústria de produtos de saúde animal cresça de 7% a 8% em 2018.
O setor movimentou R$ 5 bilhões em 2017, segundo o Sindicato Nacional da…
Basta buscar por “alimentos processados” no Google para ter uma ideia da falta de consenso sobre o termo.
“Na verdade, significa alterar o estado natural dos alimentos de forma que facilite o consumo, estendendo a vida de prateleira, ou…
A indústria da carne é um setor de grande importância no Brasil e a produção está crescendo.
Por Simone Bauch e Ben Ayre*
O último relatório anual da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC) revela o PIB da…
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