leite

Além da oferta mais elevada, o principal motivador para pressão sobre os preços do leite tem sido a retração da demanda pelos lácteos nos últimos meses.

Em 1973, a produção nacional não chegava aos 8 bilhões de litros anuais, com produtividade média por vaca inferior a 700 litros por ano. Atualmente, a produção nacional de leite já supera a marca dos 35 bilhões de litros e a produtividade…

Para os produtores, a orientação é se mobilizar e buscar suas entidades representativas para entender a situação do mercado e cobrar mudanças na política de preço. Há regiões onde houve uma redução de R$ 0,25 a até R$ 0,35 por litro.

Adoção imediata de uma Tarifa Externa Comum (TEC) de 12% para produtos lácteos importados do Mercosul. A proposta é que a medida seja válida pelo prazo de seis meses em todo o país.

Os produtores mexicanos têm enfrentado aumentos de insumos para a produção, em alimentos, medicamentos veterinários e fontes de energia, situação que os coloca em prejuízo.

As imagens são tristes, produtores são forçados a descartar leite por falta de capacidade de processamento na indústria, apenas um produtor jogou quase 32 mil litros de leite no pasto. Veja!

A tendência é que nos próximos meses o preço do leite continue a subir, mas que fique num patamar menor daquele verificado no inverno do ano passado, quando o preço do leite disparou.

Se vai faltar leite de forma estrutural, os preços em algum momento mudarão de patamar, independentemente dos custos. E o leite ficará mais rentável.

Por ser um produto altamente importante para a humanidade, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU) instituiu o 1º de junho como uma data para incentivar o consumo e destacar os benefícios desse alimento…

Caso sua resposta tenha sido “água” você errou. Embora seja essencial à nossa saúde e hidrate bem, a água não é o líquido que melhor nos hidrata.

Minas tem 15 regiões caracterizadas como produtoras de queijos artesanais e dez produzem o Queijo Minas Artesanal, produzido com leite de vaca cru.

Além da questão climática, é importante destacar que os preços firmes dos insumos, sobretudo da ração, têm limitado as margens de produtores leiteiros.