leite

Muito se ouve falar entre os técnicos, professores e profissionais da área sobre a importância da GESTÃO, mas o que é gestão da pecuária leiteira?

Pesquisas – ainda em andamento, apontam para um cenário de oferta limitada de leite no campo devido ao clima seco e à elevação dos custos de produção.

A estiagem, que prejudicou pastagens já implantadas e o plantio de novas, e os custos crescentes da atividade estão entre as causas da queda na produção!

Sazonalmente os 6,5 bilhões de litros captados entre janeiro, fevereiro e março são inferiores em 3,3% em relação ao quarto trimestre de 2020.

A audiência será realizada em conjunto com a Subcomissão Permanente do Leite (Subleite), que é vinculada à comissão. O debate acontece no plenário 6, às 9 horas.

A mega-fazenda, Adecoagro, na Argentina, ultrapassa os 300 mil litros de leite por dia e já projeta um crescimento para alcançar 14 mil vacas ordenhadas!

O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) caiu 3,7% de fevereiro para março e já acumula queda de 8,8% desde o início deste ano. Confira abaixo os dados!

O assunto foi tratado pelo presidente da Empresa, Celso Moretti, durante coletiva de imprensa realizada no dia 27 de abril por ocasião das comemorações dos 48 anos da Embrapa.

O primeiro quadrimestre de 2021 indica estabilidade do valor de referência, com índices um pouco acima dos praticados em 2020 em função da inflação.

Queijo serrano de São Joaquim recebe o Selo Arte; Queijaria tem produção diária de seis peças por dia do queijo, elaborado num processo 100% artesanal

Oferta limitada deve impulsionar cotações a partir de abril; Tendo em vista que o consumo tende a melhorar com a retomada da economia no país!

A Almarai, da Arábia Saudita, tem a maior produção de leite, com 1,47 milhão de toneladas por ano. Esse volume é semelhante à produção de leite total da Indonésia ou da Noruega.