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A suspensão das exportações será revista quando o mercado interno estiver estabilizado e houver carne suficiente para atender à população. Já no Brasil, recentemente, uma ala do PT propôs a taxação das exportações do agro como estratégia…

"Nós precisamos de mais participação do Estado e mais política pública", disse, apontando a necessidade de infraestrutura de armazenagem e o impacto da dolarização de commodities, inclusive as produzidas no Brasil.

O marmoreio, a maciez e o sabor fazem com que o consumidor dificilmente volte a consumir cortes inferiores. Com isso, a busca por carne premium disparou. No entanto, a produção desses animais não acontece da noite para o dia, alerta…

O Dry Aged é um processo de maturação a seco que intensifica o sabor e a maciez da carne. Imagine agora, juntar isso com a melhor carne do mundo e teremos a carne mais cara do mundo, Dry Aged de Wagyu

"Por ser o primeiro leilão de Nelore Pintado de 2025, está sendo feito com muito capricho e zelo, focado em animais de grandes linhagens, de grande potencial", comenta Haroldo Di Vellasco, da Elo Assessoria.

Nessas três regiões, as escalas de abate das indústrias frigoríficas apresentaram avanço no decorrer da semana, impulsionadas pelo aumento nos preços da arroba do boi gordo.

A principal causa do aumento no preço do café são os eventos climáticos, que influenciam na safra do grão. O aumento do consumo em todo o mundo e a chegada de um novo mercado consumidor global, a China, também influenciam. 

A produção nacional de peixes atingiu 655,3 mil toneladas, estabelecendo um novo recorde e resultando em um valor de produção de R$ 6,7 bilhões e, nesse cenário, a 'Capital do Peixe' respondeu por 3,1% da produção nacional.

Foi observado uma alta pontual no preço do boi gordo, com destaque para São Paulo, onde a dificuldade na aquisição de boiadas levou os frigoríficos a disputarem de forma mais intensa os animais terminados.

A bolsa de valores recuou, após a divulgação da ata da última reunião do Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central (BC). O dólar comercial encerrou esta terça-feira (4) vendido a R$ 5,771, com queda de R$ 0,022 (-0,76%).

Semana começa com frigoríficos apostando em uma pressão de baixa nas ofertas, mas encontram pecuaristas de porteiras fechadas para vendas abaixo da referência média das cotações do boi gordo.

A flutuação dos preços no mercado pecuário muda constantemente a relação de troca, apontou a Scot Consultoria; Precisando de comprar bezerro? Descubra quanto está valendo a "moeda do pecuarista".