preço do leite

Segundo dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação industrial de leite no Brasil alcançou 6,5 bilhões de litros no segundo trimestre de 2025.

O colegiado também divulgou o valor consolidado de julho, que fechou em 2,4592, 1,21% acima do valor final de junho (R$ 2,4299).

A variação do índice GDT corresponde à média ponderada das oscilações porcentuais de preços de todos os produtos.

Em julho, as importações brasileiras de lácteos cresceram 10,34%, somando 177,01 milhões de litros equivalente leite.

"Agentes do mercado seguem relatando que a oferta, no momento, supera a demanda, o que tende a pressionar as cotações"

Enquanto o preço do leite cai até R$ 0,50 por litro nas mãos do produtor, valores nas prateleiras seguem estáveis; cenário pressiona pequenos produtores, desvaloriza propriedades rurais e expõe falhas na cadeia de comercialização

Apesar de atípica para o período, a baixa nos valores pagos ao produtor era esperada pelos agentes do setor e ocorre em função do aumento da oferta e do enfraquecimento na demanda.

O indicador, divulgado pelo colegiado nesta quinta-feira, 26, recuou 0,88% em relação ao projetado para maio (R$ 2,4443).

A queda nos preços ao produtor ocorre em momento atípico, mas é justificada pelo enfraquecimento na demanda por lácteos na ponta final da cadeia.

O resultado consolidado de abril fechou em R$ 2,5178, alta de 0,06% em relação ao consolidado de março (R$ 2,5164).

O grande responsável pela freada no movimento de avanço no campo é a demanda enfraquecida na ponta final da cadeia.

Conforme o Conseleite, o valor consolidado de março fechou em R$ 2,5164, 0,77% acima dos 2,4972 praticados em fevereiro.