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Volume total produzido será menor, mas “sobra” do ciclo passado deve ser suficiente para suprir demanda inicial e evitar subidas intensas dos preços até a segunda safra Ainda não se tem certeza absoluta de quanto, mas o volume de milho a…

Os preços nas granjas paulistas ficaram nos últimos sete dias. O suíno ficou cotado, em média, em R$68,00/@. Neste elo da cadeia, a oferta e demanda estão equilibradas. No atacado, mesmo estando na primeira metade do mês, no qual comumente…

O mercado de carne sem osso ainda não sabe o que é valorização ou estabilidade em 2018. Desde o começo de janeiro foram cinco semanas seguidas de desvalorização no atacado. Os preços caíram, em média, 6,0% no período. O comportamento que…

Já na variação mensal de novembro a dezembro, houve aumento de 2,6% e 0,9%, respectivamente. Durante o ano de 2017, o preço das carnes bovina e de frango tiveram queda média de 4,8% e 10%, respectivamente, em território nacional, de acordo…

Cooperação servirá para coibir oferta de produtos irregulares A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a empresa de comércio eletrônico Mercado Livre vão formalizar, ainda neste…

O preço do leite UHT negociado no mercado atacadista de São Paulo entre 22 e 26 de janeiro registrou alta de 1,72% frente ao da semana anterior, fechando com média de R$ 1,91 por litro. O valor do queijo muçarela, por sua vez, subiu 0,22%…

Excetuada alguma inesperada surpresa nestes últimos três dias de janeiro, o frango vivo comercializado no interior paulista deve terminar o mês cotado a R$2,50/kg. Esse é o valor que, implantado no início da segunda quinzena, vigorou…

A oferta de milho no mercado paulista está restrita, visto que o volume colhido ainda é pequeno – em alguns casos, o cereal ainda apresenta alta teor de umidade. Compradores desse estado consultados pelo Cepea continuam optando por…

As cotações do leite estão nos mesmos níveis de 2013, os produtores rurais estão trabalhando no vermelho O preço do leite entregue em janeiro pelo produtor de Santa Catarina, para processamento industrial, a ser pago em fevereiro pelos…

Um 2017 ótimo, mesmo em ano turbulento. E um 2018 ainda mais promissor, com importante novo comprador. O frango verde-amarelo não poderia querer mais. A Organização Mundial do Comércio (OMC) divulgou relatório com parecer favorável ao…

Janeiro é tradicionalmente um mês bastante ruim para as vendas de carne e, logicamente ninguém tinha boas expectativas com relação ao desempenho das vendas nesse período. Ocorre que as vendas foram, em muitos casos, piores do que o…

As cotações da carcaça casada de boi estão enfraquecidas no mercado atacadista da Grande São Paulo, conforme dados do Cepea. Esse cenário é típico para este mês, visto que trata-se de um período em que o consumo diminui por conta das…