produção de leite

A divisa entre os estados da Paraíba e Pernambuco concentra uma produção anual de 7,4 milhões de litros de leite. Cabras leiteiras no Cariri Paraibano.

Mais antiga do Paraná, com 97 anos, cooperativa apresentou crescimento de 36% em 2022 comparado a 2021, investindo em inovação.

A professora Valéria Cristina M. Brandalise produz mais de 100 quilos de derivados lácteos por dia, a partir de uma marca própria – a Queijos Brandalise.

Especialista da Pearson Saúde Animal alerta para a alta incidência da doença, causada por mais de 100 bactérias e disseminada pelo país.

O direcionamento dos acasalamentos busca a formação de um grupamento étnico capaz de produzir leite de modo sustentável nas regiões tropicais e subtropicais

A queda geral da produção em 2022 se deve às condições climáticas desfavoráveis que resultaram em piores condições de pastagem.

Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, a produção de leite vem sendo mantida com suplementação de concentrados na forma de rações e de cereais.

O lucro por litro fechou em R$0,06 durante os últimos 12 meses, e a taxa de retorno do capital sob investimento foi de 23%.

O Uruguai é o país que, com uma produção de 590 litros por habitante por ano, produz mais leite per capita na América do Sul.

Os principais fatores que impactam negativamente o consumidor são a separação da vaca e bezerro após o parto em idade precoce em que os machos são abatidos.

O custo da alimentação do rebanho impacta de 40 a 60% o custo total da produção de leite, dependendo do tipo de sistema de produção e dos preços.

Na regional da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, as lavouras de trigos ou outros cereais para ensilagem estão com bom desenvolvimento.