qualidade do leite

Escolher o sistema de ordenha certo é estratégico para aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite

Inseto afeta diretamente a saúde e o bem-estar do rebanho, comprometendo a rentabilidade da atividade leiteira

De acordo com o zootecnista Anderson Noda, da Auster Nutrição Animal, além de serem essenciais para o rendimento industrial, esses componentes influenciam diretamente os pagamentos por qualidade e bonificações oferecidas pelas indústrias…

Projeto colombiano busca eliminar microrganismos no leite cru sem afetar vitaminas e com menor impacto ambiental, garantindo uma maior qualidade do leite desde a ordenha com uso da luz ultravioleta

As famílias pecuaristas podem adotar medidas para diminuir o estresse nos animais e, consequentemente, as perdas na produção e qualidade do leite. 

Quem vive a realidade da pecuária de leite sabe: a mastite é uma das doenças mais prevalentes e prejudiciais da atividade, afetando diretamente a qualidade do leite e a produtividade dos rebanhos, comprometendo o resultado econômico

Pesquisas e estudos demonstram os diversos benefícios da mistura exclusiva de óleos essenciais que a Guabi passou a utilizar em seus produtos, de forma inédita no Brasil

O colegiado validou a ferramenta, que deve auxiliar o produtor a mensurar padrões de rentabilidade de acordo com a qualidade do leite produzido.

O grupo envolveu pecuaristas de vários municípios, como: Campo Alegre, São Bento do Sul, Rio Negrinho e Mafra.

Segundo a divulgação recente, as estratégias envolvem boas práticas desde a ordenha até o processamento da matéria-prima e que, de acordo com as pesquisadoras, podem elevar a rentabilidade em propriedades produtoras de leite

A produção de leite é uma atividade que exige cuidados constantes para garantir a qualidade do produto final.

Além da qualidade do leite, outras pautas vêm ganhando destaque com o amadurecimento do setor lácteo ao longo dos anos...