qualidade do leite

Quais são as práticas que podem ser adotadas na fazenda para aumentar a qualidade do leite e garantir sua permanência no mercado? Veja na matéria!

Protocolos desenvolvidos pela Embrapa auxiliam no cumprimento das instruções normativas nº 76 e 77, do Mapa. Veja tudo que precisa saber para higienizar o tanque e manter a qualidade do leite!

Quando um jogador está cansado ou não está rendendo, o esperado é que ele seja substituído para estar descansado na próxima partida. Veja que bacana!

O pagamento por qualidade é praticado por muitos laticínios e é uma ferramenta que traz benefícios tanto para o produtor quanto à indústria.

Em Minas Gerais, estudantes da UFJF criam aplicativo que analisa qualidade do leite instantaneamente. Resultado é enviado para o seu Smartphone!

As regras para qualidade do leite cru estão mudadas e passam a valer a partir de hoje. Fique atento para que sua produção não seja penalizada!

O que tem se levantado durante esse mês, principalmente, é quanto a adequação de alguns pontos e não a postergar a implantação das normas. Veja!

Um dos entraves para entrarmos nessa aventura global, a exportação, preservando o nosso mercado interno são os padrões de qualidade e processos.

Uma plataforma com mais de 108 milhões de dados será usada como referência para políticas voltadas à produção de leite no Brasil.

Tecnologia de ponta aplicada na propriedade melhora a qualidade do leite e cliente paga bônus por isso. Veja como funciona o sistema!

Para melhorar a qualidade e sanidade do leite e aumentar a renda dos produtores, o Mapa abriu consulta pública nesta quinta-feira (26), pelo prazo de 60 dias, para aperfeiçoar as normas que regulam o produto. As propostas estão contidas nas…

Para atender as exigências e a crescente valorização da qualidade do leite, a Embrapa lança um manual para manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para pequenos produtores, técnicos, transportadores…