Prêmio escolhe o melhor queijo do Paraná
Iniciativa do Sistema FAEP/SENAR-PR, IDR-Paraná, Sebrae-PR e Sindileite também condecorou outros 98 concorrentes, com medalhas de bronze, prata, outro e super ouro
Tudo sobre
queijos artesanais
Produtores de café e queijos artesanais são premiados em Minas Gerais
Entre os classificados, o vencedor foi o Queijo da Cristina, produzido pela Maria Cristina Costa Faria, da cidade de Vargem Bonita, na região da Canastra.
Melhores queijos artesanais do país são premiados em concurso
CNA anuncia premiação dos melhores queijos artesanais do país; Produtor catarinense de Iraceminha é um dos premiados
Lista: 19 erros imperdoáveis ao comer queijo em casa
A parte mofada também se come? 19 erros imperdoáveis ao comer queijo em casa; serve-se com a casca? Como saber se já está passado? Especialistas nos orientam
Queijo catarinense obtém selo para “ganhar” o Brasil
Queijo serrano de São Joaquim recebe o Selo Arte; Queijaria tem produção diária de seis peças por dia do queijo, elaborado num processo 100% artesanal
Queijo artesanal centenário terá certificação em Minas
O italiano Paschoal Poppa e sua esposa, Professora Luiza Altomare, formam o casal que iniciou há 100 anos a produção do queijo em Alagoa-MG.
Publicada lei que regulamenta elaboração de queijos artesanais
A lei determina que a elaboração de queijos artesanais a partir de leite cru será restrita a queijarias situadas em estabelecimentos rurais
Qualidade de queijos artesanais da Etapa Sudoeste surpreende jurados
Escolher os três melhores queijos artesanais entre 41 amostras. Esta foi a difícil tarefa dos quatro degustadores que participaram
Regional – Escolher os três melhores queijos artesanais entre 41 amostras. Esta foi a difícil tarefa dos…