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A Cota Hilton estabelece um volume limite de exportação de cortes bovinos de alta qualidade, provenientes de países credenciados, para a União Europeia (UE). A característica é de que seja composta por cortes especiais do quarto traseiro…

As escalas de abate encurtaram. Este cenário era esperado e, apesar do menor volume de negócios realizados na última semana, os compradores estão devagar. Na segunda quinzena do mês, sazonalmente há uma queda no consumo de carne bovina.…

Os preços do creme de leite, do iogurte natural e da manteiga subiram no atacado na primeira quinzena de fevereiro. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em média, as altas foram de 3,3%, 2,5% e 1,7%, respectivamente, na comparação com…

Sintomas, restrições, leis governamentais e riscos para a saúde humana, entenda porque é tão importante o controle desses resíduos. A proibição do uso de resíduos de animais (cama de frango e farinha de ossos, por exemplo) na alimentação…

Pecuaristas estão com dificuldade para fechar os negócios envolvendo animais de reposição em Mato Grosso do Sul. O mercado do boi gordo não ganha força. No fechamento de janeiro, a cotação da arroba ficou estável, frente a dezembro. Este é…

Na última sexta-feira (2/2), os frigoríficos estavam com as escalas de abates confortáveis e com ofertas de compra a preços menores. Este cenário tem sido observado com frequência, principalmente no estado de São Paulo. Na contramão,…

Nos últimos anos, temos assistido o ressurgimento de várias propriedades que se encontravam em estado vegetativo ou até mortas em termos produtivos.

Pesquisa da Scot Consultoria constata que frigoríficos vêm pagando espontaneamente ágio para pecuaristas que trabalham com a raça Uma pesquisa realizada pela Scot Consultoria em 20 estados brasileiros constatou que a indústria frigorífica…

Apesar da oferta de boiadas limitada, o que ditou o rumo do mercado no primeiro mês do ano foi a baixa demanda por carne bovina. Até o momento, nem mesmo a proximidade do início de mês e Carnaval tem feito as indústrias buscarem alongar as…

As exportações brasileiras de carne suína in natura iniciaram o ano em ritmo lento. Até a terceira semana do mês, o país embarcou 26,7 mil toneladas do produto, segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. A média…

Depois de um começo de ano mais frouxo, os preços do milho firmaram nas últimas semanas de janeiro. O excesso de chuvas no Brasil Central e no Paraná tem dificultado o avanço da colheita da safra de verão, além dos possíveis prejuízos em…

O consumo de carne bovina enfraquecido é o principal fator que colabora para a falta de firmeza nas cotações da arroba do boi gordo. Em janeiro não houve reação do consumo. A oferta de boiadas, por sua vez também não está grande e o…