suinocultura

Artigo traz informações importantes sobre o uso de antimicrobianos na suinocultura e a importância dos períodos de carência para a segurança alimentar

Mato Grosso lidera como maior produtor de carne bovina, enquanto Santa Catarina e Paraná se destacam no abate de suínos e frangos; dados reforçam a força do agronegócio em regiões estratégicas.

Originário do Brasil, este suíno foi considerado a maior raça do país, desempenhando um papel crucial na produção alimentícia e na economia rural por décadas. Contudo, hoje enfrenta o desafio da quase extinção, devido à intensa mestiçagem…

Criado nos Estados Unidos no século XIX, o Poland China é resultado de cruzamentos entre linhagens chinesas e europeias, e detém o recorde do maior peso já registrado em um suíno.

Parece um daqueles causos que surgiam no interior, mas essa é verdadeira e registrada. Com 2,7 metros de comprimento e 1.157 kg, o maior porco do mundo Big Bill se tornou uma lenda antes de sua morte precoce.

Algumas raças de suínos ganham status de iguarias e chegam a custar mais de R$ 7 mil por animal; conheça as linhagens mais exclusivas e onde são criadas.

O Paraná, conhecido por sua vasta produção agrícola e pecuária, tem na suinocultura um dos pilares de sua economia. Dentro desse cenário destaca-se o Porco Moura.

Do gigante da floresta ao "Kobe beef dos porcos", descubra espécies selvagens, raças domésticas exóticas e os desafios de conservação que enfrentam. Conheça as raças de porcos mais curiosas do mundo.

Um produto de qualidade incomparável, o presunto de Parma, exige tempo, clima e rigorosos processos de produção.

Pesquisa dinamarquesa revela que o uso excessivo de antibióticos em porcos pode criar reservatórios de bactérias resistentes, representando ameaça à saúde humana.

Foram construídos quatro barracões modernos, cada um com capacidade para 1.502 leitões, totalizando 6 mil animais que foram trazidos da UPL da Cooperativa Agroindustrial Alfa; para isso, o pecuarista investiu R$ 8,5 milhões.

Inovação tecnológica, com utilização de IA, avança na produção suína ao otimizar decisões e ampliar margens de lucro para criadores, com mudanças na comercialização de suínos.