ABHB projeta que a Nacional Hereford e Braford com palestras e Fórum da Carne deve impulsionar procura por genética e valorização de animais no atual cenário da pecuária.
Leilões recentes de bovinos das raças Hereford e Braford registraram valorização superior a 10% nos preços de terneiros e terneiras no Sul do Brasil. O movimento ocorre antes da realização da Nacional Hereford e Braford, marcada para 19 a 25 de abril no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). A programação inclui dois remates durante o evento.
O presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Eduardo Soares, relaciona o momento do setor à realização dos eventos promovidos pela entidade. “A pecuária, por si só, vem no momento de iniciar um novo ciclo de valorização com demanda crescente por categorias de reposição, não só de genética, de terneiras, novilhas e vaquilhonas para incrementar plantéis, mas também demanda crescente de animais para a invernada, para produzir a tão esperada carne premium, que hoje cada vez mais é demandada pelos grandes mercados consumidores do Brasil e do exterior”, avalia.
Segundo Soares, a Nacional Hereford e Braford abre a fase de comercialização de animais de genética no outono no Sul do Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul. O dirigente destaca que o evento reúne criadores, técnicos e público ligado à cadeia produtiva. “Esperamos que todos estejam conosco onde, muito mais do que uma exposição, a Nacional é um evento que engloba os atores da pecuária do sul do Brasil”, projeta. O dirigente ressalta que, além da exposição de raças, haverá eventos técnicos e cursos. “Teremos um fórum específico falando da carne certificada Hereford, e do mercado de carne de qualidade”, amplia.
Como exemplo do movimento de mercado, um remate realizado em Vacaria (RS) registrou valorização superior a 10% nos preços em relação à média praticada para terneiros e terneiras. “Isto mostra que as raças Hereford e Braford são uma alternativa rentável para os invernadores, que elas se defendem no campo, produzindo, entregando rentabilidade às propriedades, entregando produção e, principalmente, entregando uma carne de excepcional qualidade”, pondera.
O 1º Leilão de Produção De Alma Serrana, realizado em 31 de março no Parque Nicanor Kramer da Luz, no município da região dos Campos de Cima da Serra, reuniu criadores, investidores e público interessado na genética desenvolvida na região. A iniciativa foi promovida pelo Núcleo Serrano de Hereford e Braford.
De acordo com o integrante do núcleo e proprietário da Fazenda São Pedro, em Muitos Capões (RS), Luis Della Giustina, o evento foi estruturado para apresentar os resultados do melhoramento genético desenvolvido nos Campos de Cima da Serra. “O remate reuniu cerca de 200 animais das raças Hereford e Braford, com destaque para a homogeneidade dos lotes e o desempenho no desmame”, observou.
Os terneiros apresentaram peso médio de 225,22 quilos, com cotação de R$ 16,39 por quilo. As fêmeas tiveram média de 207,41 quilos, comercializadas a R$ 17,05 por quilo. Já as novilhas alcançaram peso médio de 323 quilos, com valor de R$ 14,86 por quilo.
A programação da Nacional Hereford e Braford inclui uma agenda comercial com dois remates durante o evento. Na quarta-feira (22), às 19h, será realizado o Leilão de Produção Nacional Hereford e Braford, em formato virtual, com oferta de animais registrados e comerciais das duas raças. Na quinta-feira (23), também às 19h, ocorre o Leilão de Genética – Participantes da Nacional, exclusivo para expositores, com animais apresentados em pista. A organização dos remates será da Parceria Leilões.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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