O mercado do boi gordo segue com preço firmes e, melhora na demanda interna, traz expectativa de melhores ofertas no curto prazo; Pecuarista segura boiada no pasto!
Depois de aumentos seguidos da cotação da arroba do boi gordo nos últimos dias. Nesta quinta-feira, 10, os preços fecharam o dia com cotações de estáveis a mais altos em relação ao fechamento de ontem. Movimento mais acelerado da demanda doméstica pela carne bovina, além das exportações, reforçaria ainda mais a expectativa de avanço nos preços da arroba no curto prazo, mas é preciso ter atenção!
A conjuntara não mudou, a enorme escassez de ofertas de boiadas gordas e o ritmo forte das exportações de carne bovina favorecem a estratégia dos pecuaristas em segurar os animais nas fazendas à esperada de cotações ainda mais altas. Pecuarista deve cadenciar as vendas neste momento, evitando o alongamento das escalas de abate!
As escalas de abate avançaram e atendem, em média, 11 dias. A referência para boi, vaca e novilha gordos é R$342,00/@, R$300,00/@ e R$332,00/@, preços brutos e a prazo, apontou a Scot Consultoria. “A queda de braço entre compradores e vendedores está acirrada e deve limitar baixas na arroba, com os pecuaristas aproveitando a possibilidade de segurar os animais em pasto, visando maiores remunerações”, reforça a médica veterinária Sophia Honigmann, analista de mercado da Scot Consultoria.
O ágio para bovinos que se encaixam no padrão de exportação é de R$15,00 a R$20,00 por arroba, para os machos os negócios estão firmes entre os valores de R$350,00/@ a R$ 360,00/@. Analistas apostam que esse valor deve romper os atuais valores na próxima semana, deixando ainda maior as bonificações pagas pela categoria.
Os pecuaristas de Sandovalina, em São Paulo, venderam lotes no valor de R$ 355,00/@ com pagamento no prazo de 8 dias e abate programado para o dia 18 de março. Confira a imagem abaixo com os detalhes sobre a negociação.
Sendo assim, em São Paulo, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 347,93/@, na quinta-feira (10/03), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 316,18/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 310,99@. E em Mato Grosso, a média fechou cotada a R$ R$ 325,34@.
O Indicador do Boi Gordo – Cepea/Esalq, trouxe valorização de 0,70% na comparação diária, e os valores fecharam cotados a média de R$ 345,20/@. Lembrando que nessa semana, os valores alcançaram o patamar recorde de preços, ficando acima de R$ 350,00/@.
No mercado do físico boi gordo os preços seguem andando de lado, o equilíbrio se mantém já que mesmo quando os frigoríficos pressionam as cotações para baixo a efetividade é mínima.
Na B3 o boi gordo com vencimento para março/22 encerrou o dia com variação diária negativa de 0,16%, com o futuro sendo cotado à R$ 345,55/@.
Em fevereiro/22, as exportações de carne bovina in natura bateram um novo recorde para o mês, alcançando 159,10 mil toneladas, um forte avanço de 56% sobre o resultado registrado em igual mês do ano passado.
Os analistas do setor também acreditam em alguma reação no consumo interno de carne bovina nos próximos dias, puxada pela entrada dos salários nas contas dos trabalhadores e também pelos aumentos recentes nos preços das proteínas concorrentes, sobretudo o frango, que subiu quase 15% no atacado nas duas últimas semanas.
Um movimento mais acelerado da demanda doméstica pela carne vermelha reforçaria ainda mais a expectativa de avanço nos preços da arroba no curto prazo.
Giro das praças pecuárias, segundo a Scot
O avanço das escalas de abate, no Norte de Minas Gerais, levou a uma pressão de baixa. Na comparação feita dia a dia, a cotação caiu R$2,00/@ para todas as categorias de bovinos destinadas ao abate.
Boi, vaca e novilha gordos estão sendo negociados, respectivamente, em R$313,00/@, R$298,00/@ e R$302,00/@, preços brutos e a prazo.
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Em Campo Grande – MS, na comparação diária, a referência para o boi gordo subiu R$2,00/@. Os negócios ocorrem em R$315,00/@, preço bruto, a prazo. Com o desconto do Senar, a referência é de R$314,50@. Já descontados todos os impostos (Funrural e Senar), a referência é de R$310,50/@.
Atacado e Varejo
As vendas de carne bovina no varejo se mantêm fragilizadas devido à baixa demanda do consumidor brasileiro, que se encontra com o poder de compra reduzido. A carcaça casada continua sendo comercializada no atacado paulista próxima dos R$ 21,25/kg, sem alterações no comparativo diário, no entanto, os preços começam a demonstrar sinais de fragilidade.
