Aparentemente ainda sofrendo reflexos da da interrupção da produção de carne bovina para a China, exportações de carne bovina continuam fracas.
O mercado físico do boi gordo teve preços de estáveis a mais baixos nesta segunda-feira (17) – As exportações de carne bovina in natura da segunda semana de abr/23 ficaram em 20,65 mil toneladas, média de 4,13 mil t/dia, o que representa queda de 26,88% ante a média diária da primeira semana do mês. Ao longo dos nove primeiros dias úteis de abr/23 foram embarcadas 43,25 mil toneladas da proteína bovina, média de 4,81 mil t/dia, 41,98% inferior a média diária registrada em abr/22.
Pelo terceiro dia consecutivo, todas as praças monitoradas mantiveram suas cotações estáveis no mercado físico do boi gordo. Na praça paulista, o boi comum continuou valendo R$ 265,00/@, e o “boi China”, R$ 285,00/@, com escalas na média de doze dias úteis. Na B3, o contrato vigente fechou o dia em R$ 278,60/@, uma queda de 0,94%.
Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a semana iniciou com um volume mais fraco de negócios, com muitos frigoríficos adotando uma postura defensiva.
A oferta vai crescendo com a safra se aproximando do auge.
Em São Paulo, capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 272.
Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 269.
Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 249,00.
Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 260 para a arroba do boi gordo.
Em Uberaba, a arroba teve preço de R$ 275.
Boi no atacado
No mercado atacadista, a semana inicia com preços mais baixos para a carne bovina.
A competição com a carne de frango é cada vez mais acirrada, enquanto o consumo se retrai na segunda quinzena do mês, com a população descapitalizada.
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