Reconhecida oficialmente como a Capital Nacional das Flores, a cidade é responsável por quase metade da produção de flores e plantas ornamentais do país, mantendo-se como um exemplo de produtividade, inovação e sustentabilidade
Sua riqueza nutricional, com alta concentração de proteínas e aminoácidos essenciais, transformou esse pseudocereal em uma das culturas mais desejadas por produtores que buscam diversificar suas lavouras com uma opção de alto valor agregado
Seu nome popular, "tomate-de-árvore", faz jus ao porte da planta, que pode atingir entre 2 e 5 metros de altura e se assemelha a um arbusto de médio porte