A decisão de castrar deixa de ser tradição e vira estratégia. Enquanto o boi inteiro ganha peso mais rápido, o castrado domina os programas de carne premium. Qual caminho gera mais lucro?
Descubra como a genética asiática enfrenta calor, frio e altitude. Conheça as raças de gado mais rústicas da Ásia e sua importância para o futuro da pecuária.
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