Bem-estar animal no confinamento: tendência de mercado ou necessidade econômica?

O bem-estar animal no confinamento não é custo, é investimento com retorno direto

Falar em bem-estar animal no confinamento não é mais coisa de “modismo”. Cada vez mais, a produtividade e o lucro estão diretamente ligados ao conforto, ao manejo e ao comportamento do boi.

Além disso, frigoríficos, mercados externos e consumidores exigem práticas mais éticas. O que muita gente não percebe é que investir em bem-estar reduz perdas e melhora o desempenho, mesmo em confinamentos de menor estrutura.

1. O que é bem-estar animal no confinamento?

Segundo a OIE (Organização Mundial da Saúde Animal), bem-estar é o estado físico e mental de um animal em relação às condições em que vive e morre.

Os cinco princípios do bem-estar animal são:

  1. Livre de fome e sede
  2. Livre de desconforto
  3. Livre de dor, ferimentos e doenças
  4. Livre para expressar comportamentos naturais
  5. Livre de medo e estresse

2. Por que o bem-estar impacta diretamente o desempenho?

Animais estressados:

  • comem menos
  • se movimentam mais (gastam energia à toa)
  • têm maior risco de doenças
  • perdem peso ou deixam de ganhar
  • apresentam menor acabamento de carcaça
  • têm maior mortalidade e condenação de partes no frigorífico

Exemplo:
Um animal submetido a manejo agressivo, calor excessivo ou cocho com competição perde até 20% de GPD, além de ter queda no rendimento de carcaça e pH alterado (carne DFD).

3. Boas práticas de bem-estar no confinamento

Manejo calmo e diário

  • Evitar gritos, choques, agressões
  • Trabalhar em silêncio e com paciência
  • Evitar movimentar animais nas horas mais quentes do dia
  • Ter curral adequado, bem dimensionado e seguro

Ambiente confortável

  • Sombra (natural ou artificial) nos cochos e bebedouros
  • Espaço adequado por animal (mínimo 10 m² por cabeça no pátio)
  • Solo seco ou bem drenado
  • Cocho acessível a todos os animais (sem competição excessiva)

Água de qualidade

  • Água limpa, fresca e de fácil acesso
  • Vazão e altura compatíveis com a categoria animal
  • Animais desidratados têm queda brusca de consumo de matéria seca

Nutrição balanceada e adaptação ruminal

  • Transição correta de dieta → evita acidose e timpanismo
  • Evitar jejum prolongado
  • Ração sempre fresca e bem misturada

4. Impacto econômico do bem-estar

Exemplo real de prejuízo por estresse:

  • GPD estimado: 1,5 kg/dia
  • Após manejo agressivo e sombra insuficiente → GPD caiu para 1,2 kg/dia
  • Perda de 0,3 kg/dia x 90 dias = 27 kg por animal
  • Em 100 bois, são 2.700 kg a menos no final do ciclo

Isso pode representar perda de mais de R$ 25.000 em um único lote.

5. Mercado está exigindo bem-estar

  • Programas como Boi na Linha, Carne Sustentável da Amazônia e Selo Angus já cobram critérios de bem-estar
  • Frigoríficos premium pagam mais por bois com manejo correto, acabamento uniforme e ausência de hematomas
  • Exportações para Europa, China e outros mercados valorizam o bem-estar

Conclusão:

O bem-estar animal no confinamento não é custo, é investimento com retorno direto.
Animais tranquilos e confortáveis comem melhor, ganham mais peso, convertem melhor e entregam carcaças superiores.

Mais do que atender às exigências do mercado, é uma forma de produzir mais, com menos perda e mais ética.

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Escrito por Ela: Pâmela Laís Pontes Gomes

Estudante de Zootecnia na Unoeste-PP, Técnica em Agronegócio (FATEC Botucatu), com MBA em Agronegócio e Pós graduada em Agronomia. Atua com produção de conteúdo técnico voltado à pecuária de corte, com base na vivência prática no confinamento da Fazenda Roseira da Serra, em Bofete-SP.

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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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