Enquanto as indústrias frigoríficas tentam pressionar os preços, os pecuaristas resistem à ideia de aceitar valores mais baixos, criando um cenário de negociações travadas e volatilidade no mercado do boi gordo.
O cabo de guerra entre pecuaristas e frigoríficos tem gerado tensões no mercado do boi gordo, resultando em movimentações estratégicas e incertezas sobre os rumos da arroba. Enquanto as indústrias frigoríficas tentam pressionar os preços, os pecuaristas resistem à ideia de aceitar valores mais baixos, criando um cenário de negociações travadas e volatilidade.
Segundo a Agrifatto, considerando uma “análise técnica clássica”, a confluência entre aumento do volume negociado (na B3) e queda nos preços (dos contratos futuros), “pode indicar uma reversão do movimento altista”.
Cenário atual e comportamento dos frigoríficos
De acordo com análises da consultoria Safras & Mercado, o mercado físico do boi gordo começou a semana com negociações limitadas. Muitos frigoríficos estão fora das compras, enquanto os que seguem operando tentam reduzir os valores pagos aos pecuaristas.
Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, afirma que o comportamento dos frigoríficos pode determinar os próximos passos:
“Os frigoríficos provavelmente abrirão o dia oferecendo preços mais baixos. Se o pecuarista aceitar esses preços, o jogo muda completamente.”
Além disso, diversas indústrias já anunciaram férias coletivas, medida que pode pressionar ainda mais o mercado nos próximos dias.
Preços médios da arroba do boi gordo pelas principais praças pecuárias do país
- São Paulo: R$ 360,00/@
- Goiás: R$ 353,00/@
- Minas Gerais: R$ 334,00/@
- Mato Grosso do Sul: R$ 342,00/@
- Mato Grosso: R$ 332,00/@
Indicador CEPEA/B3 e variações recentes
Segundo o CEPEA, o indicador do boi gordo registrou alta de 10,5% em novembro, encerrando o mês com a média de R$ 352/@. No entanto, nesta segunda-feira (2), o preço médio foi de R$ 351,80/@, marcando uma leve retração diária de -0,04%. Em dólar, a arroba ficou cotada a US$ 57,98.
Confira a evolução do indicador nos últimos dias:
- 02/12/2024: R$ 351,80/@ (-0,04%)
- 29/11/2024: R$ 351,95/@ (-0,04%)
- 28/11/2024: R$ 352,10/@ (-0,16%)
- 27/11/2024: R$ 352,65/@ (+0,18%)
Impacto no mercado futuro
Os preços futuros do boi gordo também sofreram forte pressão vendedora, atingindo limites de baixa na B3. O contrato de dezembro/24, por exemplo, caiu para R$ 319,80/@, menor patamar desde o final de outubro, segundo a Agrifatto. Esse movimento sinaliza um mercado descrente na manutenção dos preços atuais no primeiro semestre de 2025.
As variações semanais nos contratos futuros foram expressivas:
- Dezembro/24: -14,94%
- Janeiro/25: -15,95%
- Fevereiro/25: -15,57%
Apesar disso, a sexta-feira (29/11) apresentou uma leve recuperação, com o contrato de março/25 valorizando 1,75%, cotado a R$ 307,20/@.
Reflexos no mercado físico
Enquanto o mercado futuro sofre desvalorização, o preço nominal médio do boi gordo em São Paulo permanece em R$ 355/@, com o “boi-China” sustentando a demanda. Nas demais regiões monitoradas, a média ficou em R$ 320,90/@.
No entanto, o aumento do custo da carne no atacado tem gerado dificuldades para repasses. Pesquisadores do CEPEA destacam que a alta acumulada na carcaça bovina foi de 9,2% em novembro, alcançando R$ 23,92/kg na última apuração.
Quem ganha a disputa no mercado do boi gordo?
O mercado do boi gordo vive um momento crítico, com pecuaristas e frigoríficos em uma disputa que impacta tanto os preços atuais quanto as perspectivas futuras. Enquanto a oferta segue limitada, o comportamento dos agentes da cadeia determinará se o preço da arroba se mantém estável ou enfrenta novas quedas.
Quem ganha essa queda de braço? O desfecho dependerá da força dos pecuaristas em sustentar os valores atuais diante da pressão das indústrias. Por ora, o cenário segue marcado por incertezas e volatilidade
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Conheça alguns dos gigantes da criação de cavalos no Brasil em 2025
Tradição, genética e paixão que colocam o país entre as maiores potências da equinocultura mundial. Confira alguns dos gigantes da criação de cavalos no Brasil em 2025
Continue Reading Conheça alguns dos gigantes da criação de cavalos no Brasil em 2025
Ibama apreende mais de 7.000 cabeças de gado e aplica R$ 49 milhões em multas
Ibama apreende mais de 7 mil cabeças de gado em áreas de desmatamento ilegal na Amazônia e aplica R$ 49 milhões em multas na Operação Carne Fria 3.
Continue Reading Ibama apreende mais de 7.000 cabeças de gado e aplica R$ 49 milhões em multas
ALERTA: Ciclone traz chuva de 200 mm com granizo; veja a previsão do tempo para a semana
Alerta de tempo no Brasil: ciclone pode trazer mais de 200 mm de chuva no Sul, enquanto outras regiões enfrentam calor de até 40°C e baixa umidade. Veja a previsão completa por região.
Mapa participa de operação contra sementes irregulares no Rio Grande do Sul
A ação teve como foco principal a fiscalização de sementes e insumos agrícolas comercializados de forma irregular.
Continue Reading Mapa participa de operação contra sementes irregulares no Rio Grande do Sul
O que a Engenharia Florestal pode fazer pelo clima e pelo Brasil na COP30?
O Brasil sediará a COP30 este ano, entenda como a Engenharia Florestal pode contribuir com Estratégias Práticas para um Futuro Sustentável
Continue Reading O que a Engenharia Florestal pode fazer pelo clima e pelo Brasil na COP30?
Raça do maior bovino do mundo, extinta em 1627, é recriada e volta aos pastos; vídeo
Extinto há quase quatro séculos, o auroque — o maior bovino que já existiu e ancestral dos rebanhos atuais — foi recriado por um projeto internacional e retorna à natureza como Tauros, tornando-se símbolo de biodiversidade e de uma pecuária mais sustentável.
