Boi gordo dispara e atinge R$ 252/@, viés de alta ganha força na semana

boi gordo - arroba - pecuaria de corte — WENDERSON ARAUJO/TRILUX/CNA/DIVULGAÇÃO

Em mais um movimento de pressão positiva a quarta-feira é celebrada pelo quarto dia útil consecutivo de valorizações no mercado do boi gordo; Destaque ficou para a praça paulista que rompeu os R$ 250/@

O mercado físico do boi gordo segue aquecido, com elevações nos preços em várias regiões do Brasil, como destacado pelas principais consultorias que acompanham o mercado diariamente. São Paulo é o grande destaque da semana, atingindo o patamar de R$ 252 por arroba, consolidando-se como referência no setor. Outros estados também registraram alta, como Mato Grosso do Sul, onde a arroba chegou a R$ 250,25, e Minas Gerais, com R$ 234,76.

Esse movimento de valorização está diretamente ligado à oferta restrita de boiadas e ao aumento da demanda por carne bovina, tanto no mercado interno quanto externo. De acordo com a Agrifatto, o desequilíbrio entre a oferta e a demanda tem provocado essa alta, com São Paulo abrindo o dia oferecendo R$ 5/@ a mais para o boi-China e o boi gordo comum.

Clique aqui para seguir o canal do CompreRural no Whatsapp

Pelagem Brindle ou ‘Tigrada’ em bovinos, características e implicações genéticas

“Esse desequilíbrio tem levado a um movimento de valorização da arroba em todos os Estados brasileiros”, destaca a Agrifatto, completando ainda que: “Com o menor nível de aquisições desde fevereiro/24, apenas frigoríficos portadores de contratos a termo conseguem manter as suas escalas em uma situação um pouco mais confortável”, informa a Agrifatto.

“Semana movimentada em São Paulo”, relata a Scot Consultoria. Mesmo em estados com contratos a termo, como Goiás e Mato Grosso, a valorização da arroba tem sido consistente. A Scot confirmou o movimento de alta em São Paulo, com a quarta-feira (4/9) marcando o quarto dia consecutivo de valorização nos preços.

As escalas de abate, que hoje giram em torno de 7-8 dias, refletem a escassez de animais terminados, contribuindo para a manutenção da pressão altista no curto prazo. Para as fêmeas gordas, a alta desta quarta-feira foi de R$ 3/@, alcançando R$ 220/@ (vaca) e R$ 235/@ (novilha), de acordo com a Scot.

O atual cenário do boi gordo aponta para um mercado em alta, com restrição na oferta e forte demanda sustentando os preços em todas as regiões monitoradas, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Esse cenário tem sido impulsionado pelas exportações, que continuam fortes, especialmente para mercados como o chinês, onde o “boi-China” tem mantido seu ágio de R$ 5/@ em relação ao boi comum. Segundo dados da Scot, apenas nos primeiros dias de setembro, os avanços chegaram a 2,1% para o boi gordo e 2,2% para a novilha.

Preço médio do boi gordo em regiões importantes para a pecuária

São Paulo: R$ 252,00/@
Goiás: R$ 239,36/@
Minas Gerais: R$ 234,76/@
Mato Grosso do Sul: R$ 250,25/@
Mato Grosso: R$ 218,72/@

Para o Cepea, desde julho, o mercado brasileiro de boi gordo apresenta tendência de alta, e, neste começo de setembro, alguns negócios já vêm sendo realizados na marca de R$ 250/@ no estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, o clima está bastante seco e a oferta de animais criados a pasto, cada vez mais escassa. As escalas devem ser supridas pelos animais de confinamentos.

O atual cenário do boi gordo aponta para um mercado em alta, com restrição na oferta e forte demanda sustentando os preços em todas as regiões monitoradas.

Por fim, segundo a Agrifatto, o mercado futuro também reflete esse otimismo, com o contrato do boi gordo para novembro/24 sendo negociado a R$ 257,70/@, indicando uma valorização de 0,78% em comparação ao dia anterior. A expectativa é de que esse movimento continue, especialmente com a proximidade do final do ano, quando o consumo de carne bovina costuma aumentar ainda mais.

Na via das exportações, segundo o Cepea, as perspectivas também são favoráveis, tanto pelos preços competitivos da carne brasileira quanto pelo impacto da produção deficitária dos Estados Unidos desde o ano passado.

Além da oferta limitada, o mercado também se beneficia da boa demanda no atacado, especialmente no início do mês, período em que o consumo costuma ser maior. Conforme destacou o analista Fernando Henrique Iglesias, os preços no mercado atacadista seguem firmes, com o quarto traseiro precificado a R$ 18,40 por quilo e o quarto dianteiro a R$ 14,00.

Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias

Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.

GTF inaugura unidade de produção de ovos no Paraná com capacidade para 110 mil aves

Thiago Pereira

16 de outubro de 2025

Nova estrutura, localizada em Bom Sucesso (PR), conta com dois núcleos, dez galpões e capacidade para 110 mil aves; unidade de produção de ovos fortalece estratégia de crescimento no setor avícola

Continue Reading GTF inaugura unidade de produção de ovos no Paraná com capacidade para 110 mil aves