O ciclo de alta no mercado do boi gordo se antecipa, e preços sobem a R$ 320/@; A pergunta agora, com a virada do mês chegando, é justamente: o que esperar?
O mercado físico do boi gordo encerrou a última semana semana com elevação nos preços, impulsionando a expectativa de continuidade no ciclo de alta que parecia estar previsto apenas para o próximo ano. Esse movimento surpreendeu o setor pecuário, especialmente com o avanço das cotações em regiões como Norte e Centro-Oeste, onde a valorização se aproximou dos patamares de São Paulo.
Contexto atual do mercado e as razões da alta
Escalas curtas e oferta limitada de animais têm sido fatores determinantes no aumento dos preços. Segundo a consultoria Agrifatto, as indústrias encontram dificuldades para compor suas escalas de abate, o que resulta em programações reduzidas entre 4 e 5 dias úteis em diversas regiões. Essa limitação, aliada ao menor número de bovinos disponíveis para o abate, cria um cenário de baixa oferta e, consequentemente, de alta nos preços da arroba.
O analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, menciona que as exportações brasileiras seguem fortes, levando o país a um potencial recorde histórico no volume exportado de carne bovina in natura. A média diária exportada até meados de outubro foi de 12,6 mil toneladas, superando em 42,1% o desempenho do ano anterior. Essa demanda aquecida, tanto interna quanto externamente, sustenta a pressão de alta sobre os preços.
A antecipação do ciclo de alta
Especialistas do setor esperavam que o ciclo de alta no mercado do boi gordo fosse se consolidar apenas a partir de 2025. No entanto, a variação de 22,2% nos preços da arroba desde janeiro e a elevação de 14,7% apenas nos últimos dois meses indicam que o movimento foi antecipado. Rodrigo de Mundo, da Scot Consultoria, destaca que a oferta limitada de fêmeas para abate e as condições de pasto ainda inadequadas contribuem para essa redução na oferta de bovinos.
Esse cenário é complementado pela absorção rápida dos animais da segunda rodada de confinamento pelos frigoríficos, o que mantém as indústrias em situação de restrição de oferta.
Escalas de abate por estado
A seguir, apresentamos a situação das escalas de abate nas principais regiões monitoradas até o final desta semana (25/10):
- São Paulo: 7 dias úteis de programação, apresentando o patamar mais elevado entre os estados.
- Rondônia: Escalas de 6 dias úteis.
- Mato Grosso do Sul, Paraná, Minas Gerais, Tocantins e Goiás: 5 dias úteis de programação.
- Mato Grosso: Teve um avanço de 1 dia na escala em relação à semana anterior, chegando a 5 dias úteis.
- Pará: 4 dias úteis, representando uma das programações mais curtas.
A pressão do dólar e o aumento de preços no atacado
Outro ponto de destaque foi a alta do dólar, que fechou a semana cotado a R$ 5,70 para venda. Esse movimento cambial também influencia o mercado, aumentando o valor da carne exportada e potencializando a lucratividade das indústrias voltadas ao mercado externo.
No mercado atacadista, houve alta nas cotações das principais peças de carne bovina. O quarto traseiro registrou alta de R$ 0,10, atingindo R$ 23,30 por quilo, enquanto o quarto dianteiro e a ponta de agulha tiveram aumento de R$ 0,05, com preços a R$ 18,25 e R$ 17,35 por quilo, respectivamente.
Expectativas para o mercado de carne bovina
A projeção é de que os preços continuem a subir na primeira quinzena de novembro, com a expectativa de um aumento na demanda. Porém, a concorrência com outras proteínas, como a carne de frango, pode afetar o consumo da carne bovina, tornando o cenário incerto.
A segunda quinzena do mês geralmente traz desafios para o escoamento da carne, especialmente com o aumento do custo da proteína bovina. No entanto, o volume exportado e a demanda interna podem sustentar o atual patamar de preços, caso a oferta de animais continue limitada.
Em resumo, o ciclo de alta do boi gordo se antecipou, e, com a demanda aquecida e oferta restrita, espera-se que os preços se mantenham elevados. A continuidade desse movimento dependerá da capacidade das indústrias de ajustar suas escalas e da reação do mercado interno ao aumento dos preços.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Brasil deve insistir no diálogo após EUA elevarem tarifas globais para 15%
Governo brasileiro evita reação imediata, reforça argumento de superávit americano na balança bilateral e aposta em negociação direta entre Lula e Trump
Continue Reading Brasil deve insistir no diálogo após EUA elevarem tarifas globais para 15%
Tarifaço: EUA reduz alíquotas de 40% para 15% e pode reabrir mercado para exportações brasileiras
Mudanças nas tarifas anunciadas por Donald Trump devem baratear produtos da pauta brasileira e recolocar setores como calçados no mercado norte-americano, avalia ex-secretário de Comércio Exterior diante do “tarifaço dos EUA”
Alerta de satélite passa a bloquear crédito rural e inverte ônus da prova no campo
Novas regras do Banco Central condicionam crédito rural a dados do PRODES, mas sistema confunde limpeza de pasto com desmatamento e produtor fica anos sem financiamento enquanto aguarda validação do CAR
Continue Reading Alerta de satélite passa a bloquear crédito rural e inverte ônus da prova no campo
ALERTA: ciclone e frente fria provocam chuva de até 100 mm e ventos de 100 km/h nesta semana
INMET emite avisos de “Perigo” e “Perigo Potencial” para dezenas de estados, enquanto ciclone extratropical e frente fria avançam com chuva intensa, ventos de até 100 km/h e risco de alagamentos e queda de energia
Cervo indiano invade o Pantanal e acende alerta ambiental no Brasil
Registro em Mato Grosso do Sul confirma expansão do chital pelo país e reacende discussão sobre manejo de invasores; situação preocupa pesquisadores pelo risco ao equilíbrio do bioma
Continue Reading Cervo indiano invade o Pantanal e acende alerta ambiental no Brasil
Você faz churrasco errado? Fórmula inspirada em Einstein revela o segredo do bife perfeito
Pesquisa revela como o calor se espalha pela carne e derruba um dos maiores mitos do churrasco — acertar o ponto pode ser mais simples do que você imagina.
