Mercado físico do boi gordo segue com preços firmes no Brasil, semana foi marcada por menor volume de negociações e feriado; Analistas alertam para a entrada da boiada de cocho no mercado, oferta essa que pode minar o movimento de alta nos preços da arroba
Em um ano em que os preços do boi gordo sofreram uma queda acentuada, chegando a menos de R$ 200 por arroba, o entendimento atual de especialistas e profissionais do setor é que o cenário mais adverso já passou. A partir da segunda metade de setembro, o valor do gado pronto para abate começou a se recuperar, registrando uma valorização aproximada de 20%. As quedas de preço vieram na esteira dos efeitos do ciclo pecuário de ampla oferta de animais, enquanto o recente avanço está relacionado à demanda – interna e externa.
O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes. Segundo informações da Consultoria Safras & Mercado, a semana terminou apresentando menor ritmo de negociações, em função do feriado da última quinta-feira, dia de Nossa Senhora Aparecida. “Resta saber qual será o comportamento da indústria na retomada das negociações, no início da próxima semana”, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.
Fechamento do boi gordo na segunda semana de outubro
Conforme apontou a Scot Consultoria, em seu boletim diário, anssa sexta-feira pós-feriado, o mercado não mudou. Com o incremento nas cotações do boi comum e da novilha gorda durante a semana, hoje, as cotações estão estáveis. A arroba do boi está sendo negociada em R$235,00, a da vaca gorda em R$210,00 e a da novilha gorda em R$225,00, preços brutos e a prazo.
O “boi China” – animal jovem abatido com até 30 meses de idade – está sendo negociado em R$240,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@ em relação ao boi comum. Colaborando com essas informações, o app da Agrobrazil, apontou a negociação de Cardoso, no interior paulista, como a melhor do dia. O pecuarista vendeu seus animais com valor de R$ 240,00/@ com pagamento no prazo de 25 dias e abate programado para o dia 17 de outubro.
Segundo Iglesias, em São Paulo, o mercado parece mais acomodado, sem tanto apelo para altas mais contundentes no curto prazo. Em outros estados, como o Mato Grosso do Sul, Tocantins e Rondônia, as escalas de abate permanecem encurtadas, o que oferece melhor expectativa em torno da recuperação dos preços.
Avaliando os dados do Indicador do Boi Gordo Cepea/B3, somente em setembro ele acumulou alta de 18,19%, fechando o mês a R$ 236,15 a arroba (em 29/9). Outubro começou mantendo a tendência, com grandes valorizações e, a arroba chegou a máxima de R$ 239,80/@.
Olhando adiante, especialistas apostam em uma estabilização. Não acreditam, dessa forma, em um retorno imediato aos picos de R$ 290 a R$ 300 por arroba vistos no começo de 2023, mas também não preveem novas quedas significativas.
Porém, é preciso estar atento a alguns fatores como a demanda interna, historicamente menor na segunda quinzena do mês. Aliado a esse fator, a entrada da boiada de cocho – animais de confinamento, o que pode, no curto prazo, aumentar a oferta de animais para abate. E, por último, o cenário externo, com recuos no volume e faturamento com as exportações.
Na primeira semana de outubro/23 (cinco dias úteis), o Brasil exportou 38,1 mil toneladas de carne bovina in natura, com média diária de 7,62 mil toneladas, o que representa uma queda de 23% frente à média diária obtida em outubro/22 e recuo de 49,1% na comparação com o volume médio diário registrado na primeira semana de setembro/23, informou nesta terça-feira (10/10) a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A perspectiva de curto prazo para o mercado de gado é incerta, com dúvidas sobre a sustentabilidade desse aumento de preços no último trimestre do ano. O mercado de gado é dinâmico, com foco tanto no mercado interno quanto no externo. Apesar do aumento nas exportações, os preços internacionais estão em queda, devido ao aumento da oferta global de carne bovina.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 239.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 230 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 235.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 236.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 203.
Boi no atacado
A carne bovina seguiu com preços acomodados no mercado atacadista. Para a segunda quinzena do mês, haverá menor apelo ao consumo. Portanto, a tendência é de menor espaço para alta dos preços. “Mais uma vez, vale mencionar que a carne de frango ainda conta com a preferência da parcela da população de menor renda, mesmo após semanas de recuperação dos preços da referida proteína no atacado”, disse Iglesias.
- O quarto traseiro é precificado a R$ 18,60 por quilo.
- O quarto dianteiro é precificado a R$ 14,30 por quilo.
- A ponta de agulha segue cotada a R$ 14,30 por quilo.
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