Já a cotação da novilha gorda para abate caiu 0,7% ou R$2,00/@, e está sendo negociada em R$266,00/@, nas mesmas condições, diz Scot Consultoria.
Os compradores abriram o último dia da semana ofertando menos pela arroba, afastando os vendedores. O cenário é reflexo do alongamento das escalas de abate que está, em média, em cinco dias, permitindo a oferta de preços menores.
O boi gordo, nas praças pecuárias paulistas está apregoado em R$270,00/@, preço bruto e à vista. Em relação à vaca gorda, os preços estão estáveis, cotada em R$255,00/@, preço bruto e à vista. A cotação da novilha gorda para abate caiu 0,7% ou R$2,00/@, e está sendo negociada em R$266,00/@, nas mesmas condições.
- Apesar de gripe aviária, exportação de frango pode bater novo recorde
- Dia da Agricultura: há 50 anos, uma decisão da Embrapa mudou o Brasil
- Boi gordo bate R$ 324/@ com frigoríficos atuando de forma mais “agressiva” nas compras
- Vídeo: Silo de grãos desaba nos Estados Unidos, causa “explosões” e gera correria
- GTF inaugura unidade de produção de ovos no Paraná com capacidade para 110 mil aves
Atacado com osso
Os negócios no mercado atacadista de carne com osso esfriaram. Com pouquíssimas ofertas no início da semana, os negócios ganharam força na quarta-feira, onde a carcaça casada do bovino castrado e do inteiro caíram 0,6%, impulsionado por frigoríficos de grande porte.
Na quinta-feira, a queda nos preços de todas as peças se concretizaram, o traseiro 1×1 do castrado recuou 2,5%, e está sendo negociado em R$19,20/kg, enquanto a carcaça casada do inteiro e castrado caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, e estão precificados em R$16,63/kg e R$17,02/kg, nesta ordem.
Fonte: Scot Consultoria
