O mercado vive uma espécie de “short squeeze” na pecuária, situação em que a oferta restrita não consegue atender à forte demanda, elevando os preços de forma considerável no mercado do boi gordo. Veja o que esperar!
As recentes colocações de Rodrigo Albuquerque, veterinário formado pela USP e pecuarista do canal Notícias do Front, trazem à tona a escassez de boi gordo no mercado brasileiro. Com a manchete provocativa “Boi gordo: procura-se, vivo ou morto!”, Albuquerque destaca a atual dificuldade de aquisição de boi gordo e o impacto disso no setor. O mercado vive uma espécie de “short squeeze” na pecuária, situação em que a oferta restrita não consegue atender à forte demanda, elevando os preços de forma considerável.
O cenário de forte valorização da arroba nos últimos meses, junto com a virada antecipada do ciclo pecuário trouxe uma forte demanda por parte de recriadores e invernistas. Esse conjunto de fatores tem puxado para cima os preços dos animais de reposição, colocando um alerta quanto aos cuidados nesse “boom” que vive o mercado do boi gordo.
Escassez do Boi Gordo e Impacto na Oferta e Demanda
A aquisição de boi gordo está extremamente difícil, resultando em escalas de abate apertadas e um desconforto crescente para as indústrias. Esse desequilíbrio entre oferta e demanda no mercado do boi gordo acentua a alta dos preços, que ultrapassam a marca de R$ 330/@ em algumas regiões, segundo levantamentos recentes do Cepea. O cenário sugere que, a curto prazo, os preços devem continuar subindo, dado o contexto de uma oferta restrita e uma demanda interna e externa aquecida.
Exportações e Consumo Interno
O aumento nas exportações, especialmente para mercados como o chinês, mantém as indústrias exportadoras ativas e dispostas a pagar mais pela arroba, o que pressiona ainda mais os preços. Em outubro, o Brasil bateu um recorde histórico de exportação de carne bovina, com 319,3 mil toneladas exportadas, gerando uma receita de US$ 1,38 bilhão, conforme dados da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). Essa forte demanda internacional é um dos principais fatores que sustentam a valorização da arroba.
Pressão de Preços e Substituição de Proteínas
Com a carne bovina encarecendo nas gôndolas dos supermercados, o impacto começa a ser sentido no consumo interno. Alternativas mais acessíveis, como frango, suíno, peixe e ovos, podem ganhar espaço na mesa do brasileiro, uma vez que a alta nos preços da carne bovina no varejo afeta o poder de compra dos consumidores. Essa substituição de proteínas é uma tendência natural em períodos de alta nos preços de uma determinada carne.
Influência Climática: “Boi de Lama”
Outro fator que pode afetar o mercado no curto prazo é o excesso de chuvas nas principais regiões pecuárias. As condições climáticas desfavoráveis, com lama nos confinamentos, dificultam a alimentação dos animais, causando desconforto e reduzindo o ganho de peso.
Essa situação, conhecida como “boi de lama”, pode levar a um aumento na oferta de gado gordo, uma vez que os pecuaristas são forçados a comercializar os animais para evitar perdas. A Agrifatto alerta que o excesso de chuvas pode trazer mais animais ao mercado nas próximas semanas, o que poderá aliviar um pouco a pressão nos preços.
Câmbio e Competitividade
O dólar, que fechou em R$ 5,73 na última sessão, também exerce influência sobre o mercado de carne bovina. A valorização da moeda norte-americana torna as exportações brasileiras mais competitivas, beneficiando ainda mais as indústrias exportadoras. Por outro lado, isso também torna a carne mais cara para o consumidor interno, contribuindo para a pressão de preços.
Cenário para os Próximos Meses
A expectativa para os próximos meses é de continuidade na valorização da arroba do boi gordo, caso os fatores de oferta e demanda permaneçam como estão. No entanto, os especialistas ressaltam que o impacto de fatores climáticos e o comportamento de consumo interno podem criar variações nesse cenário. Com o fim das chuvas e a recuperação das pastagens, a oferta de boi gordo pode aumentar, o que, em tese, poderia estabilizar ou até reduzir os preços.
A frase “Procura-se boi gordo: vivo ou morto!” resume bem o momento vivido pela pecuária de corte brasileira. A dificuldade de compra e o preço elevado da arroba refletem um mercado em desequilíbrio, pressionado por uma demanda forte e uma oferta limitada. O impacto disso será sentido tanto no setor produtivo quanto no bolso do consumidor, que já começa a buscar alternativas de proteína para driblar a alta nos preços da carne bovina.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Morre Roy Cooper, o maior nome do rodeio e oito vezes campeão mundial
Lenda das arenas, o “Super Looper”, Roy Cooper fez história com oito títulos mundiais, revolucionou o tie-down roping com velocidade e técnica, e abriu caminho para uma dinastia familiar no rodeio profissional
Continue Reading Morre Roy Cooper, o maior nome do rodeio e oito vezes campeão mundial
Genética de excelência marca a parada na Estância Bela Vista do Mundial Braford
Localizada em uma região de campos rasos sobre solo basáltico, a propriedade apresentou aos visitantes a adaptação do Braford às condições naturais da fronteira oeste gaúcha.
Continue Reading Genética de excelência marca a parada na Estância Bela Vista do Mundial Braford
Mercado de exportação do arroz segue aquecido no primeiro semestre de 2025
Segundo informações da Federarroz, a expectativa é de negócios em boa escala especialmente para países da América Central.
Continue Reading Mercado de exportação do arroz segue aquecido no primeiro semestre de 2025
Ideagro inicia operação no Brasil com inauguração de centro de pesquisa agrícola
Investimento na primeira unidade fora da Europa, em parceria com a Uningá, permitirá análises e desenvolvimento de soluções biotecnológicas focadas no mercado nacional.
Continue Reading Ideagro inicia operação no Brasil com inauguração de centro de pesquisa agrícola
Preço do bezerro sobe quase 5% em uma das mais importantes praças pecuárias; veja
Alta é puxada pela menor oferta de animais jovens e incentiva retenção de matrizes em Mato Grosso, principal produtor de bovinos do país.
Continue Reading Preço do bezerro sobe quase 5% em uma das mais importantes praças pecuárias; veja
Bauer do Brasil lidera nova fase global da empresa austríaca
Empresa lança campanha global durante a Agrishow e consolida o Brasil como base de sua estratégia internacional de marketing.
Continue Reading Bauer do Brasil lidera nova fase global da empresa austríaca
