
Mesmo com mercado estável em grande parte do país, arroba do boi gordo encosta nos R$ 330 no MS; “boi-China” atinge R$ 315/@ em São Paulo, e o boi comum já beira os R$ 310/@
O mercado do boi gordo apresentou um comportamento misto nesta quarta-feira (22/10), com estabilidade predominando na maioria das praças pecuárias, mas com altas pontuais que chamaram atenção, especialmente no Mato Grosso do Sul, onde a arroba foi cotada a impressionantes R$ 327,05 . O dado reforça um movimento de recuperação nos preços, ainda que localizado, diante de uma oferta mais restrita de animais terminados e maior competitividade nas escalas de abate.
Segundo levantamento do Safras & Mercado, o MS registrou a maior cotação do país nesta quarta-feira, com a arroba do boi gordo atingindo R$ 327,05, a prazo. Esse valor, embora isolado, revela pressão altista pontual causada por escalas apertadas em algumas plantas frigoríficas da região.
São Paulo se mantém estável, mas com valorização para o “boi-China”
Em São Paulo, o mercado segue tecnicamente estável, com o boi comum cotado a R$ 313,62/@. Contudo, dados da Scot Consultoria revelam uma valorização no boi destinado à exportação. O chamado “boi-China” teve alta de R$ 2/@, alcançando R$ 315/@, enquanto o boi comum subiu R$ 1/@, chegando a R$ 309/@, ambos no mercado paulista, no prazo .
Apesar da pressão de importadores chineses devido a estoques elevados e consumo interno mais fraco, o Brasil mantém sua posição como principal fornecedor da proteína bovina à China, beneficiado pela ausência dos EUA no mercado e menor oferta de concorrentes .
Outras praças: estabilidade é a regra no preço do boi gordo
O movimento de estabilidade se repetiu em outras importantes regiões pecuárias:
- Goiás: R$ 303,93/@
- Minas Gerais: R$ 303,82/@
- Mato Grosso: R$ 299,26/@
Em todas essas praças, as cotações se mantiveram inalteradas em relação ao dia anterior, refletindo escalas de abate relativamente confortáveis para os frigoríficos e uma oferta ainda regular de animais prontos.
O destaque das atualizações mais recentes foi a elevação gradual dos preços do boi comum, que já beira os R$ 310/@ em São Paulo, mesmo fora do padrão exportação. A novilha terminada foi cotada a R$ 300/@, e a vaca gorda a R$ 285/@, segundo informações da Scot Consultoria .
Mercado atacadista e expectativas
No mercado atacadista de carne com osso, os preços se mantiveram firmes:
- Quarto traseiro: R$ 25,00/kg
- Quarto dianteiro: R$ 18,20/kg
- Ponta de agulha: R$ 17,00/kg
A expectativa é de valorização no curto prazo, impulsionada pela chegada do 13º salário, criação de empregos temporários e aumento do consumo nas festas de fim de ano .
Câmbio e exportações
O dólar comercial fechou em leve alta de 0,12%, cotado a R$ 5,3969 para venda. Isso favorece, em parte, a competitividade da carne brasileira no exterior, apesar das dificuldades de negociação com a China e da pressão nos preços da carne importada .
O avanço pontual nas cotações, especialmente no Mato Grosso do Sul e São Paulo, revela um sinal de possível retomada de força no mercado do boi gordo, mas ainda dependente de fatores como escoamento da carne, demanda externa e oferta de animais terminados. Com o boi sem padrão de exportação se aproximando dos R$ 310/@, o mercado sinaliza que, mesmo sob cautela, o viés de alta começa a se consolidar.
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