Com 150 mil toneladas anuais e mais de 3 mil hectares, a Fazenda Olhos D’Água, no Tocantins, usa agricultura de precisão para conquistar mercados nos EUA e Europa, revolucionando a imagem da fruticultura nacional
Em um país conhecido por recordes mundiais na produção de soja e na exportação de carne bovina, um novo gigante agrícola emerge, desta vez no setor de frutas. Longe dos holofotes das grandes players de commodities, no pequeno município de Tabocão, estado do Tocantins, a Fazenda Olhos D’Água estabeleceu-se silenciosamente como a maior fazenda de produção contínua de abacaxi do mundo.
Os números da operação impressionam e redefinem a escala da fruticultura no Brasil. A fazenda cultiva uma área que supera os 3.000 hectares e alcança uma produção anual assombrosa de 150.000 toneladas da fruta. O foco da produção está nas variedades Pérola e Imperial, ambas de alto valor comercial e grande aceitação tanto no mercado interno quanto no externo. Siga a leitura e acompanhe o Compre Rural, aqui você encontra informação de qualidade para fortalecer o campo!
Este empreendimento não é apenas um recorde de escala, mas um marco na aplicação de tecnologia de ponta no agronegócio tropical, provando que o Brasil pode competir em volume e, crucialmente, em qualidade.
A Engrenagem da Produtividade
O título de “maior do mundo” não se sustenta apenas pela área plantada. O diferencial da fazenda tocantinense é a eficiência produtiva, impulsionada pela agricultura de precisão (Agricultura 4.0) em um ambiente desafiador.
Operar no bioma do Cerrado, com suas estações secas bem definidas, exige um manejo hídrico rigoroso. A Fazenda Olhos D’Água utiliza sistemas de irrigação inteligentes e monitoramento constante. Segundo informações de mercado, a operação emprega:
- Análise de Solo em Tempo Real: Sensores e drones monitoram a necessidade nutricional do solo.
- Taxa Variável de Insumos: A aplicação de nutrientes e água é feita de forma precisa e localizada, apenas onde é necessário. Isso otimiza o uso de recursos e reduz o desperdício, um fator vital para a sustentabilidade e custo da operação.
- Adensamento de Plantio: O uso de tecnologia permite o plantio de alta densidade, aumentando drasticamente o número de frutos colhidos por hectare em comparação aos métodos tradicionais.
Esse pacote tecnológico resulta em dois fatores cruciais para o mercado global: padronização e rastreabilidade. A fazenda consegue produzir frutas com alta uniformidade de tamanho e, mais importante, de teor de açúcar (medido em Brix), um requisito essencial para os mercados internacionais.
O Destino da Fruta
A escala de 150 mil toneladas não se destina apenas ao mercado interno. A produção da Fazenda Olhos D’Água opera em um mercado duplo, abastecendo o Brasil e, de forma crescente, o mercado de exportação.
Os principais destinos internacionais são as prateleiras dos exigentes mercados dos Estados Unidos (EUA) e da União Europeia (UE). Esses compradores não buscam apenas a fruta, mas a garantia de qualidade, fornecimento regular e rastreabilidade total do produto, requisitos que a operação em Tocantins consegue cumprir.
O impacto econômico local é transformador. A fazenda gera um volume significativo de empregos diretos e indiretos em Tabocão, fixando mão de obra na região e exigindo qualificação técnica. Além disso, coloca o estado do Tocantins, tradicionalmente conhecido pela soja e pecuária, em uma posição de destaque no mapa da fruticultura nacional de exportação.
Os Vários Títulos do Brasil
A existência desta megafazenda expõe uma dualidade fascinante no agronegócio brasileiro. Para uma análise jornalística profunda, é crucial diferenciar os vários “títulos” que o Brasil detém na produção de abacaxi.
1. Fazenda (TO) vs. Município (PA)
Enquanto a Fazenda Olhos D’Água (TO) é a maior fazenda única (uma operação corporativa contínua), o título de maior município produtor de abacaxi do Brasil pertence a Floresta do Araguaia, no Pará. Diferente do modelo de capital intensivo do Tocantins, o sucesso do Pará—que produz mais de 250 milhões de frutos por ano—é baseado em um vasto “Arranjo Produtivo Local” (APL), fundamentado na agricultura familiar. O Brasil, portanto, domina a cultura com dois modelos de sucesso: o da precisão tecnológica em escala corporativa e o da capilaridade social na agricultura familiar.
2. Fazenda (Brasil) vs. País (Mundo)
Em termos de volume nacional total, o Brasil figura como o terceiro maior produtor mundial de abacaxi, de acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O país está posicionado atrás da Costa Rica (líder global, focada na exportação) e das Filipinas (focada no mercado asiático). A análise aqui é clara: embora o Brasil não seja o país número um em volume total, ele sedia a operação individual mais expressiva do planeta.
3. Fazenda (Operação Única) vs. Empresa (Multinacional)
Este é um ponto-chave de nuance. Empresas multinacionais como a Del Monte Fresh Produce são, em termos de volume corporativo total, as maiores empresas produtoras de abacaxi do mundo. No entanto, sua produção é pulverizada em diferentes fazendas e países (notoriamente na Costa Rica e Filipinas). O diferencial da Fazenda Olhos D’Água é ser a maior operação contínua em um único local do mundo, um feito de escala e logística singular.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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