Café

Estimativa da safra total de café realizada em janeiro de 2023 indica produção equivalente a 55 milhões de sacas de 60kg.

Nível de embarques foi impactado por cotações elevadas da matéria-prima, guerra entre Rússia e Ucrânia, cenário econômico global e gargalos e altos custos logísticos.

Outra recomendação é orientar os responsáveis pela compra de cafés que verifiquem se os produtos estão regulares e dentro dos padrões.

Programa pretende otimizar qualidade, produtividade e sustentabilidade dos cafés capixabas como estratégia para garantir mercado.

Café arábica soma R$ 42,5 bilhões de receita bruta que equivalem a 76%, e conilon R$ 13,4 bilhões; valor 25% maior do que o total gerado em 2021

Uma startup, batizada de PollinTech, quer melhorar a precisão da polinização do café por abelhas africanizadas (Apis mellifera), por meio do odor

O programa “Terrus Carbon Coffee” é o primeiro projeto de agricultura regenerativa do país, auditado com o padrão Carbon Fair Standard.

Foram definidos metas e objetivos para nortear as ações, visando promover o aumento da área cultivada e a rentabilidade dos cafeicultores.

O café brasileiro foi comercializado internacionalmente com 145 países, sendo Estados Unidos e Alemanha os principais destinos.

As empresas podem realizar esse processo internamente, com classificadores próprios, desde que apresentem um manual de boas práticas ao Ministério.