Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos valores vem tanto da maior demanda quanto da oferta reduzida.
Em alta desde março, a laranja destinada à moagem chegou a ser negociada no spot do estado de São Paulo a R$ 85,00/caixa de 40,8 kg nesta semana, colhida e posta na fábrica, um novo recorde real de toda a série do Cepea, iniciada em 1994 (as médias foram deflacionadas pelo IGP-DI). Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos valores vem tanto da maior demanda quanto da oferta reduzida.
Do lado da demanda, a indústria tem necessidade de adquirir a matéria-prima, tendo em vista os estoques muito baixos de suco de laranja. Do lado da oferta, pesquisadores do Cepea reforçam que a produção da fruta na safra 2024/25 deve ser novamente baixa em São Paulo e no Triângulo Mineiro.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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