Com estoque elevado e baixo consumo, preços seguem em queda

Estoque cheio, consumo interno fraco e alta produção são fatores que tem deixado o preço do leite em queda nas prateleiras

Os valores do leite UHT e da muçarela continuam recuando no estado de São Paulo, refletindo o consumo enfraquecido e os estoques elevados dos atacados, conforme relatos de colaboradores do Cepea.

Entre 17 e 21 de setembro, o preço médio do leite longa vida foi de R$ 2,59/litro, 0,7% menor que o da semana anterior.

O queijo muçarela, por sua vez, sofreu queda ainda maior, de 1,3%, fechando o período com média de R$ 18,09/kg.

Fonte: Cepea

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