Descubra como lucrar até 1,5 arroba extra por cabeça apenas ajustando o cocho nas águas. Veja a estratégia simples para aumentar o desempenho do gado no verão
Com o retorno das chuvas e o vigor das pastagens, muitos pecuaristas cometem um erro estratégico grave: esquecem o manejo do cocho. O ajuste do cocho nas águas é frequentemente negligenciado sob a crença de que o pasto verde supre tudo, mas dados mostram que esse é o maior gargalo da pecuária
Estudos recentes compilados pela Embrapa Gado de Corte e especialistas da Esalq/USP revelam uma realidade diferente. A estratégia nutricional correta durante o verão funciona como um catalisador de desempenho. Ela é capaz de colocar até 1,5 arroba a mais no animal ao final da estação.
O desafio oculto: “Barriga D’água” e minerais diluídos
A matemática do pasto nas águas é traiçoeira para o produtor desatento. Embora forrageiras como Brachiaria e Panicum apresentem altos níveis de Proteína Bruta, elas possuem um “inimigo” invisível: a umidade excessiva.
O capim nas águas chega a ter 85% de umidade. O boi precisa ingerir um volume gigantesco de massa verde para atingir a quantidade necessária de Matéria Seca (MS). Além disso, o crescimento acelerado da planta causa a diluição de minerais essenciais.
Sem a reposição via mineralização nas águas, faltam elementos como Fósforo (P) e Zinco (Zn). O resultado é o metabolismo desacelerado, onde o animal tem comida, mas não converte eficientemente em carcaça.
A prova nos números:
Um comparativo zootécnico realizado em Alta Floresta (MT) e validado por dados de mercado monitorou dois grupos de garrotes em recria durante 150 dias de período chuvoso. Os resultados derrubam a tese da economia de sal:
| Parâmetro | Grupo 1 (Sal Branco/Controle) | Grupo 2 (Proteinado Águas 0,1%) |
| Consumo Suplemento | 30g/dia | 150g a 200g/dia |
| Ganho Médio Diário (GMD) | 600g | 850g |
| Ganho Total (150 dias) | 90 kg | 127,5 kg |
| Diferença Final | – | + 37,5 kg (1,25@) |
Os animais suplementados com proteico-energético de baixo consumo nas águas (0,1% do peso vivo) obtiveram um ganho adicional de mais de uma arroba em apenas cinco meses. Isso significa antecipar o abate e liberar o pasto mais cedo para a próxima recria.
O Bolso do Produtor: Análise de ROI
A pergunta que o leitor faz é: “A conta fecha?”. Vamos aos valores atualizados (Novembro/2025):
- Custo Adicional: O investimento em um proteinado de águas gira em torno de R$ 0,60 a R$ 0,75 por cabeça/dia a mais que o sal mineral simples.
- Retorno Diário: O ganho de peso extra (250g/dia) equivale a aproximadamente R$ 2,00 a R$ 2,50 em carcaça (considerando a arroba a R$ 260,00).
- Lucro Líquido: Para cada R$ 1,00 investido na estratégia nutricional de águas, o retorno médio é de R$ 3,50 a R$ 4,00.
“O suplemento nas águas atua melhorando a eficiência da flora ruminal. Ele permite que o boi digira a fibra do capim mais rápido, esvaziando o rúmen e voltando a pastar mais cedo. É eficiência pura.” — Dr. Rogério Santos, Consultor Técnico.
Impacto na Estação de Monta
A mineralização nas águas coincide com a estação de monta na maioria do Brasil Central. Matrizes com deficiência mineral — mesmo em pasto verde — apresentam:
- Queda na taxa de concepção (prenhez).
- Aumento do intervalo entre partos.
- Bezerros mais leves na desmama (efeito da nutrição fetal).
Pesquisas indicam que vacas bem mineralizadas nas águas têm índices de reconcepção até 12% superiores às mantidas apenas no sal branco.
Recomendações Práticas para o Pecuarista
Para implementar a estratégia com sucesso, o produtor deve atentar-se a três pilares:
- Manejo de Cocho: Chuva e sal não combinam. Utilize cochos cobertos ou suplementos com tecnologia resistente à água (aglutinados) para evitar perdas e empedramento.
- Aditivos: Prefira suplementos com aditivos (Virginiamicina, Monensina ou Flavomicina). Eles potencializam a absorção de nutrientes do capim.
- Logística: No período das águas, as estradas da fazenda pioram. Garanta o estoque estratégico no galpão para não deixar faltar produto no cocho. Faltou sal por 3 dias, o gado perde o ritmo de ganho de uma semana.
A pecuária de ciclo curto e alta rentabilidade não aceita amadorismo. Aproveitar o potencial máximo das águas com a mineralização correta é a ferramenta mais barata para aumentar a produção de arrobas por hectare.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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