A produção nacional de peixes atingiu 655,3 mil toneladas, estabelecendo um novo recorde e resultando em um valor de produção de R$ 6,7 bilhões e, nesse cenário, a ‘Capital do Peixe’ respondeu por 3,1% da produção nacional.
No interior do Brasil, o município de Morada Nova de Minas, em Minas Gerais, tem se destacado no setor da aquicultura e conquistado o título de ‘Capital do Peixe’. Com uma produção que ultrapassa 2 mil quilos de peixe por habitante, o município se tornou referência na piscicultura nacional, movimentando a economia local e impulsionando o desenvolvimento da região.
De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) de 2023, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção aquícola no Brasil atingiu um valor de R$ 10,2 bilhões, representando um aumento de 16,6% em relação a 2022. Especificamente na piscicultura, a produção nacional de peixes atingiu 655,3 mil toneladas, estabelecendo um novo recorde e resultando em um valor de produção de R$ 6,7 bilhões, um crescimento de 16,8% em comparação ao ano anterior.
A tilápia continua sendo a espécie mais produzida no país, correspondendo a 67,5% do total de peixes cultivados. Em 2023, a produção de tilápia foi de 442,2 mil toneladas, um aumento de 7,6% em relação a 2022.
A ‘Capital do Peixe’, o município de Morada Nova de Minas, em Minas Gerais, destacou-se como o maior produtor de peixes, respondendo por 3,1% da produção nacional. A cidade produz uma média de 2 mil kg de peixe por habitante. Segundo a PPM 2023, divulgada pelo IBGE, o município é o maior produtor de peixes do Brasil, com uma produção de 20 milhões de quilos.
Em 2023, as criações de tilápia geraram aproximadamente R$ 200 milhões em Morada Nova de Minas, segundo o IBGE. Isso representa um valor médio de R$ 20 mil por habitante, apenas com a comercialização dos peixes in natura. Paralelamente, o Produto Interno Bruto (PIB) per capita do município é de cerca de R$ 60 mil ao ano, superando a média nacional em R$ 12 mil.
Fatores que impulsionam a produção
O sucesso da cidade na piscicultura é resultado de diversos fatores, incluindo:
- Condições climáticas favoráveis, com temperaturas ideais para o desenvolvimento dos peixes;
- Disponibilidade de recursos hídricos, com rios e reservatórios naturais propícios para a criação, em especial o Rio São Francisco, fundamental para o abastecimento e a manutenção da atividade aquícola;
- Incentivos governamentais e financiamentos, que facilitam o investimento na produção;
- Mão de obra qualificada e investimentos em tecnologia, garantindo um manejo eficiente e produtivo.
O Paraná e a liderança na produção de tilápia
Embora Morada Nova de Minas seja o maior produtor de peixes em geral, o estado do Paraná se destaca como o principal produtor de tilápia no país, sendo responsável por mais de 34% da produção nacional. Em 2022, os paranaenses cultivaram 187,8 mil toneladas da espécie, um aumento de 3,2% em relação ao ano anterior.
Dentro do Paraná, o município de Nova Aurora se posiciona como um dos principais produtores de tilápia, com uma produção de 19,5 milhões de quilos, consolidando-se como o segundo maior produtor nacional.
Mercado e exportação
Com o crescimento da demanda por proteína animal sustentável, o peixe produzido na cidade vem ganhando espaço no mercado internacional. A exportação de tilápia, especialmente para os Estados Unidos e Europa, tem sido um dos principais motores da economia local.
Para atender aos padrões internacionais, os produtores investem em certificações de qualidade e rastreabilidade, garantindo que os peixes criados na região atendam às exigências sanitárias e ambientais dos mercados estrangeiros.
Sustentabilidade e desafios
Apesar do crescimento expressivo, a produção em larga escala também traz desafios. O manejo sustentável dos recursos hídricos, o controle de doenças e a busca por sistemas de produção mais eficientes são preocupações constantes para os produtores.
A cidade vem investindo em soluções como tratamento de água, reaproveitamento de resíduos da piscicultura e o uso de rações mais sustentáveis, garantindo que o crescimento da produção não comprometa o meio ambiente.
O futuro da ‘Capital do Peixe’
Com o avanço tecnológico e a crescente demanda por peixes de cultivo, a cidade se consolida como um modelo de eficiência e sustentabilidade no setor aquícola. O desenvolvimento de novas técnicas de criação e a ampliação da infraestrutura devem manter a cidade na liderança do setor nos próximos anos.
A ‘Capital do Peixe’ é um exemplo de como a piscicultura pode transformar a economia de uma região, gerando emprego, renda e posicionando o Brasil como um dos principais produtores mundiais de pescado.
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