Carne premium, fertilidade recorde e rusticidade que conquista o campo brasileiro; Raça Texel são os ovinos com maior representatividade na Expointer 2025
Ainda era madrugada quando os caminhões vindos de Tupanciretã cruzaram os portões do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Às 8h em ponto, os primeiros animais a entrar foram dois ovinos Texel Naturalmente Coloridos, vindos da Fazenda do Angico. A fêmea de 24 meses e o macho de 28 meses, ambos com cerca de 100 quilos, carregavam não apenas sua imponência física, mas também a simbologia de representar a raça mais forte desta edição da Expointer.
Para o tratador Adilmar Sanches, a prioridade foi o bem-estar: “Chegamos cedo para evitar a fila. O estresse faz os animais perderem peso e não comerem direito. Assim, eles chegam mais tranquilos”, explicou. Esse cuidado ilustra a seriedade com que a ovinocultura vem sendo conduzida no Brasil.
Expointer 2025: a maior participação de ovinos da história
Nesta edição, que acontece de 30 de agosto a 7 de setembro, a feira reúne 6.696 animais, sendo 997 ovinos – o maior número já registrado. Em comparação a 2024, o crescimento foi de 47%.
Segundo o secretário da Agricultura, Edivilson Brum, esse avanço reforça a força do agronegócio gaúcho, responsável por 40% do PIB do Estado: “A participação recorde de ovinos tem um simbologismo muito forte. A expectativa de geração de negócios será fundamental para o setor”.
A subsecretária do Parque, Elizabeth Cirne-Lima, destacou que o espaço foi modernizado para receber expositores e público, com novos pavilhões, melhorias em energia, calçamento e áreas de lazer. Tudo isso para que os ovinos, verdadeiras estrelas da festa, brilhem ainda mais.
Origem e evolução da raça no Brasil
Originário da ilha de Texel, na Holanda, o ovino chegou ao Brasil nos anos 1970 e rapidamente conquistou espaço. Reconhecido pela produção de carne magra, macia e suculenta e pela lã de qualidade, o Texel tornou-se protagonista nos sistemas de cruzamento industrial, elevando a qualidade da carne ovina no país.
Além de rusticidade e adaptação a diferentes solos e climas, a raça se destaca pela precocidade sexual, alta fertilidade e carcaça melhorada. Por isso, figura entre as mais valorizadas em ranking nacional de raças ovinas.
Características produtivas e diferenciais zootécnicos
- Carne premium: baixo teor calórico, suculência e maciez, com alto rendimento de carcaça.
- Lã de mercado: fibras com diâmetro de 27 a 30 micrômetros, comprimento médio de 15 cm; produção de 3 kg/ano nas fêmeas e 5 kg/ano nos machos.
- Potencial reprodutivo: considerada a raça mais fértil do mundo, com índices de gemelaridade próximos a 90%.
- Adaptação: capaz de se desenvolver em sistemas mistos com bovinos, explorando diversos tipos de pastagem.
- Conformação física: animais robustos, musculosos, com cabeça livre de lã, orelhas grandes, cascos resistentes e estrutura corporal larga e equilibrada.
Essas qualidades fazem da raça Texel uma peça-chave nos programas de melhoramento genético e nos projetos de carne ovina de qualidade no Brasil.
O impacto do Texel no mercado de carne ovina
O consumo de carne ovina cresce gradualmente no Brasil, puxado pelo público urbano que busca proteínas diferenciadas e saudáveis. Nesse contexto, o Texel se posiciona como raça de excelência para atender ao mercado premium, além de impulsionar oportunidades de exportação.
Para produtores, investir em Texel significa acessar um nicho de alta rentabilidade, diversificar a produção e ganhar competitividade frente a um consumidor cada vez mais exigente.
A Expointer 2025 consolida o Texel como protagonista da ovinocultura brasileira. Sua representatividade recorde na feira, aliada às características produtivas e à forte demanda de mercado, confirma que estamos diante de uma raça capaz de transformar negócios e abrir novas fronteiras no agro.
Mais do que tradição, o Texel é inovação genética, carne premium e rentabilidade no campo. Para o produtor rural, o recado é claro: este é o momento ideal para conhecer melhor a raça, investir em cruzamentos estratégicos e ampliar os horizontes da produção ovina.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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