Ingrid Souza é a gestora da Staw Agricultura, uma companhia especializada na produção de morangos orgânicos e sustentáveis, que ganhou a primeira certificação de produção integrada.
A famosa expressão “a vida não é um morango” carrega consigo a conotação de adversidades. No entanto, para Ingrid Priscila Souza, uma agricultora e empreendedora dedicada à produção de morangos orgânicos, a vida se revela, na maioria das vezes, como um deleite irresistível. Como poderia ser diferente ao saborear 30 morangos pequenos e doces a cada colheita?
Ingrid, cujo cotidiano se desdobra entre Sorocaba (SP), seu local de residência, e Pinhalão, uma cidade paranaense onde se estende sua propriedade de 5,7 hectares dedicada à produção.
Ao longo de várias gerações, os antecessores de Ingrid cultivaram morangos de maneira convencional, no solo e fazendo uso de agroquímicos. No entanto, em 2015, ela e seu pai optaram por seguir por um caminho diferente, adotando a produção de morangos orgânicos.
“O momento propício para essa mudança surgiu logo após minha graduação em administração, quando meu pai expressou o desejo de retornar a Pinhalão, sua terra natal. Decidi, então, empreender estudos aprofundados para determinar a melhor abordagem na produção de morangos de forma sustentável, sem agrotóxicos, em ambiente suspenso e com a utilização de estufas.”
Ingrid Souza, empreendedora e agricultora de 32 anos
Hoje, a Staw Agricultura, a empresa familiar, gerencia um total de 102 mil plantas de morango. A fazenda, por meio de modificações no manejo, incorporou mais de 4.000 árvores nativas ao processo produtivo. A abordagem inclui o uso de insumos biológicos para o controle de pragas, sincronizado com o calendário lunar, enquanto o sistema de irrigação opera de maneira automatizada, contribuindo para a preservação da água.
Em virtude dessas iniciativas e outras práticas, Ingrid alcançou, em 2019, um feito notável ao tornar-se a primeira produtora rural mulher a receber a certificação de produção integrada do morango (PIMo) no país. Três anos mais tarde, os morangos da Staw foram agraciados com o prestigioso selo de Orgânico Brasil.
Demonstrando uma mente em constante busca por inovação, Ingrid expandiu suas atividades além do cultivo de morangos frescos, atualmente incluindo a comercialização da fruta desidratada.
“Um dos meus objetivos é posicionar a Staw no mercado de carbono. Estamos realizando estudos para avaliar a quantidade de CO2 que um quilo de morango retira da atmosfera. Além disso, pretendo continuar a produção de morangos, minha fruta favorita, que possui um significado afetivo imenso para mim. No entanto, meu compromisso é sempre zelar pela natureza e transmitir esse exemplo para meus filhos, assim como meu pai fez comigo”
conclui Ingrid.
Escrito por Compre Rural
VEJA TAMBÉM:
- Análise: impactos do preço da soja no mercado de 2023
- Estratégias para a saúde da vaca e seu impacto no boi de amanhã
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
