
Com mais de meio século de atuação, a Cooabriel construiu uma trajetória de sucesso que a revolucionar a cafeicultura brasileira. Esse legado é refletido em números impressionantes, consolidando a cooperativa como a maior produtora de café conilon do Brasil.
Fundada em 1963, a Cooabriel – Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel é hoje reconhecida como a maior cooperativa de café conilon do Brasil, tanto em volume quanto em impacto econômico. Com 61 anos de história, sua trajetória reflete a evolução da cafeicultura no Espírito Santo e a força da cooperação entre pequenos e grandes produtores.
Mais de meio século de atuação, a história da Cooabriel
A história da Cooabriel está profundamente ligada ao município de São Gabriel da Palha, no Espírito Santo, onde foi criada em um contexto de desafios para os agricultores locais. Inspirados pelo ideal cooperativista promovido pelo Padre Simão Civalero, 38 fundadores estabeleceram a cooperativa em 13 de setembro de 1963. Desde sua origem, a Cooabriel tem como lema “unir para evoluir”, buscando soluções conjuntas para os problemas enfrentados pelos produtores.
Inicialmente, a cooperativa começou como uma mercearia para atender às necessidades básicas dos associados. Ao longo dos anos, expandiu suas atividades para incluir serviços de armazenagem, comercialização de café, consultoria técnica e análise de grãos. Hoje, oferece suporte completo aos cooperados, desde o plantio até a comercialização, com forte foco em qualidade, inovação e sustentabilidade.

Estrutura e serviços
A Cooabriel investe constantemente em infraestrutura para atender seus mais de 7.670 cooperados. Entre os serviços oferecidos estão:
- Lojas agropecuárias, que movimentaram R$ 434 milhões em 2023.
- Unidades de armazenagem, capazes de receber grandes volumes de café.
- Laboratório de análises, garantindo a qualidade dos grãos.
- Jardim clonal e fazenda experimental, incentivando práticas modernas e sustentáveis.
- Café Guardião, marca própria de café torrado e moído, agora com sua própria indústria de torrefação.
Além disso, a cooperativa é um exemplo de gestão transparente e eficiente, promovendo a união de esforços para o crescimento sustentável da cafeicultura.
Destaques financeiros da Cooabriel de 2023
Os números da Cooabriel em 2023 demonstram a força da cooperativa no mercado nacional e internacional:
- R$ 1,78 bilhão em faturamento bruto, sendo:
- R$ 1,34 bilhão provenientes da comercialização de café.
- R$ 434 milhões gerados pelas lojas agropecuárias.
Mesmo enfrentando uma redução de 20,6% no volume de café recebido, causada por condições climáticas adversas, a cooperativa conseguiu superar desafios graças ao aumento dos preços do café conilon, que subiram cerca de 48,7% ao longo do ano, alcançando R$ 870,00 por saca.

Pioneirismo no mercado internacional, Índia no radar
Com um volume exportado de mais de 152 mil sacas de café, a Cooabriel ampliou suas fronteiras. Em um movimento inédito, a maior cooperativa de café Conilon do Brasil, começou a exportar café conilon para a Índia, tradicionalmente conhecida como a terra do chá. Foram enviados 21 contêineres de café para o mercado indiano, que vem experimentando mudanças no perfil de consumo e um aumento na demanda por café. A expectativa é que os embarques para a Índia, que começaram a ser enviados em julho de 2024, continuem ao longo de 2025.
De acordo com a gerente de exportação e sustentabilidade da Cooabriel, Renata Vaz, essa abertura de mercado reflete uma tendência mais ampla, com países como Japão e China também aumentando a importação do café conilon brasileiro.
“A combinação de qualidade superior e práticas sustentáveis tem tornado o conilon capixaba cada vez mais atraente no mercado internacional ”, destaca Luiz Carlos Bastianello, presidente da Cooabriel.
Papel do Espírito Santo na cafeicultura
O Espírito Santo desempenha um papel central na produção de café conilon no Brasil. De janeiro a setembro de 2024, o estado exportou 5,9 milhões de sacas, gerando uma receita de US$ 1,1 bilhão, segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). Esse volume reflete não apenas a capacidade produtiva da região, mas também a crescente importância do conilon no mercado global.

Logística e desafios
Embora o momento seja promissor, a cooperativa enfrenta desafios logísticos que ameaçam sua competitividade. Problemas nos portos brasileiros, como atrasos e custos elevados, podem prejudicar a regularidade de entrega, algo crucial para manter a confiança dos mercados internacionais.
“A eficiência logística é essencial para que possamos competir com outros países produtores”, enfatizou Renata Vaz.
Impacto no setor cafeeiro
A Cooabriel representa não apenas um modelo de sucesso cooperativista, mas também um importante motor para a economia capixaba e brasileira. Ao longo das décadas, a cooperativa desempenhou um papel fundamental na valorização do café conilon, uma variedade antes subestimada e hoje reconhecida mundialmente por sua qualidade e versatilidade.
Além de atender mercados internacionais, o café conilon tem ganhado destaque no Brasil como base para produtos especiais. Grandes marcas, como Melitta e 3Corações, apostaram no conilon para desenvolver cafés torrados e moídos de alta qualidade. Essa diversificação no uso do conilon reforça suas fibras e importância no cenário cafeeiro.

Olhando para o futuro
Guiada por valores como sustentabilidade, inovação e transparência, a Cooabriel continua a expandir seus horizontes. Sob a liderança de Luiz Carlos Bastianello, atual presidente, a cooperativa mantém seu compromisso de oferecer suporte completo aos cooperados e conquistar novos mercados, sempre pautada no ideal de que “a evolução só é possível através da união”.
Com números impressionantes, uma história de superação e um futuro promissor, a Cooabriel segue sendo um exemplo de como o cooperativismo pode transformar vidas e consolidar o Brasil como líder mundial na produção de café.
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