A data tem como objetivo conscientizar a comunidade internacional sobre a relevância da conservação e proteção dessa espécie, essencial para diversas economias nacionais e para a segurança alimentar
Em 2016, durante a Assembleia Geral das Nações Unidas, realizada em Nova York, foi proclamado o Dia Mundial do Atum, celebrado anualmente no dia 2 de maio. Embora uma reunião diplomática de tal porte não pareça o ambiente mais apropriado para a criação de uma data comemorativa, esse evento sublinha a importância do atum e a necessidade de práticas conscientes de consumo, especialmente quando se trata de segurança alimentar global.
O atum, amplamente consumido ao redor do mundo, seja em sua versão inteira, em postas ou enlatado, se destaca como um alimento nutritivo, sendo uma excelente fonte de proteínas, minerais, ômega-3 e vitamina B12. Sua popularidade é grande, e a aceitação em diversas culturas reforça a demanda, o que, por sua vez, pode gerar consequências negativas para o meio ambiente, devido a práticas de pesca predatória.
O impacto da alta demanda pelo atum é uma preocupação crescente, e para abordar isso de maneira responsável, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) adotou a iniciativa de instituir o Dia Mundial do Atum. A ideia visa promover a conscientização sobre a importância de consumir o peixe de forma sustentável e segura para o meio ambiente e as futuras gerações.
De acordo com a FAO, cerca de um terço das mais de 7 milhões de toneladas de atum pescadas anualmente vêm de áreas onde a pesca é considerada biologicamente insustentável. Com um mercado global de atum avaliado em cerca de US$ 10 bilhões por ano, o que representa 20% do valor total de todos os produtos extraídos do mar, a necessidade de equilibrar consumo e preservação é evidente.
Para minimizar os impactos da pesca predatória, a FAO lidera o projeto Atum do Oceano Comum, com o objetivo de eliminar a captura do atum em áreas de risco para a biodiversidade marinha. Atualmente, 96 países estão comprometidos com esse esforço, que visa garantir a sustentabilidade e a preservação do ecossistema marinho.
Essa data, portanto, vai além de uma simples comemoração, sendo uma oportunidade para refletirmos sobre práticas de consumo responsáveis e a preservação das espécies marinhas.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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