Bactérias geneticamente modificadas acabam com a ressaca; elas podem impedir que o acetaldeído chegue ao intestino.
Uma inicialização dos Estados Unidos desenvolveu um probiótico compreendendo bactérias geneticamente modificadas que podem desintoxicar e remover o acetaldeído ao longo do trato digestivo. Este, que é um dos subprodutos tóxicos do álcool que cria os sintomas irritantes da ressaca.
Nesse cenário, a empresa chamada ZBiotics está adotando uma abordagem científica para desintoxicar o álcool corporal através de uma receita antirressaca não convencional baseada em bactérias vivas e geneticamente modificadas. Quando o álcool se decompõe em nosso corpo, ele se torna um composto chamado acetaldeído e depois acetato, que é basicamente vinagre. Isso acontece no intestino e no fígado e, infelizmente, nossos intestinos não são muito bons para lidar com isso. O processo tende a parar no meio, levando a um acúmulo de acetaldeído, que é muito mais tóxico do que o próprio álcool.
- Empacotador de café é interditado em Piraju por condições sanitárias inadequadas
- VLI atinge recorde histórico de movimentação de açúcar na Ferrovia Centro-Atlântica
- Relatório de Fertizantes da StoneX aponta tendências do mercado global
- Atualização do Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite apresenta dados regionalizados
- Ibraoliva vai a Espanha reforçar pedido de filiação em Conselho Mundial de Olivicultura
A ideia por trás dos probióticos é que as bactérias que você ingere se ligam às bactérias benignas que já existem em seu corpo e se tornam uma grande família feliz. O problema é que há muito pouca evidência de que isso realmente aconteça. Na maioria das vezes, quando ingerimos bactérias, elas passam pelo nosso trato digestivo.
Além disso, os microbiomas são diferentes de pessoa para pessoa e até mesmo na mesma pessoa ao longo do tempo. “Nenhum coquetel microbiano poderia agir como uma bala de prata para qualquer problema de saúde. A hipótese probiótica está quebrada”, explicou Zack Abbot, fundador e CEO da ZBiotics. No futuro, diz Abbot, a Zbiotics quer “usar a engenharia genética para criar um benefício para os consumidores”.
Via Agrolink
