Com adoção do “Protocolo Natural” (Extrato de Plantas), a meta da MFG Agropecuária – uma das maiores empresas da pecuária – até 2024 é atingir 90% da produção livres do uso de aditivos antimicrobianos nas seis plantas distribuídas pelo Brasil, que atingiram a marca de 220 mil cabeças confinadas no ano passado.
Com um papel fundamental dentro da economia nacional, a pecuária de corte brasileira vem se destacando no cenário mundial. Diante disso, produzir carne bovina de forma sustentável é a grande demanda dos criadores brasileiros na atualidade, pois, além dos desafios enfrentados de forma cíclica, como questões de mercado e eventos climáticos, ainda há uma pressão recorrente da sociedade para redução do impacto ambiental da pecuária e a produção de proteína animal sem o uso de antibióticos. Neste contexto, o projeto pioneiro realizado na Unidade da MFG Agropecuária, se destaca e é a primeira do grupo a banir uso de antibióticos.
“Neste contexto, a MFG Agropecuária conquistou uma marca histórica porque conseguiu reduzir a zero a aplicação de aditivos antimicrobianos na unidade de Tangará da Serra, em Mato Grosso. Muito em breve, o mesmo será feito em nossas demais plantas”, informa o zootecnista André Campanini, gerente técnico corporativo do grupo.
Com os bons resultados obtidos com a adoção do “Protocolo Natural”, agora, a meta da MFG Agropecuária – uma das maiores empresas da pecuária – até 2024 é atingir 90% da produção livres do uso de aditivos antimicrobianos nas seis plantas distribuídas pelo Brasil, que atingiram a marca de 220 mil cabeças confinadas no ano passado.
Como consequência, com a utilização do denominado “Protocolo Natural”, o gado aumenta o ganho de peso, melhora a conversão alimentar, a qualidade final da carne e também fica menos suscetível ao quadro de acidose, uma disfunção comum no trato digestivo dos animais confinados com alto grão. A propriedade conseguiu superar todas as médias produtivas com adoção do Protocolo, cujos resultados vistos em 30 mil animais são compartilhados na tabela a seguir:
| SEXO | N° ANIMAIS | DIAS DE COCHO | GMD (kg) | RENDIMENTO (%) | N° @ PROD | GCD (kg) | PESO FINAL (@) | CMS (kgMS/dia) | EFICIÊNCIA BIOLÓGICA (kgMS/@) |
| MACHO | 30.000 | 109 | 1,79 | 56,60 | 9 | 1,24 | 21,51 | 10,75 | 130 |
Conforme apontam os dados acima, é possível observar que o ganho médio diário de peso, por cabeça, foi de 1,79 kg, com ganho de carcaça na ordem de 1,24 kg/animal/dia; rendimento médio de carcaça de 56,6% e uma eficiência biológica de 130 kg MS/@, ou seja, consumiram 130 kg de matéria seca (MS) para produzir uma arroba de carne.
“Ficamos surpresos, porque a produtividade foi superior à registrada pelos animais tratados com o protocolo tradicional, com uso de aditivos antimicrobianos”, atesta o gerente técnico do Grupo MFG Agropecuária.
Protocolo Natural – Extrato de Plantas – traz avanço para pecuária da MFG
Conforme informado pela assessoria do confinamento, o Protocolo Natural foi desenvolvido pela Salus Nutrição Animal em parceria com a MFG, o Protocolo Natural surgiu após o uso de enzimas orgânicas durante a fase de adaptação da dieta de bovinos confinados na unidade de Tangará da Serra (MT), em 2020, trabalho que prosseguiu em 2021.
“Claro que a premissa de execução deste estudo era a de que a produção com aditivos naturais deveria atingir resultados iguais ou superiores aos indicadores de produtividade historicamente alcançados”, esclarece o líder de Bovinos de Corte da Salus Nutrição Animal, Heitor Brandt, responsável pela iniciativa. A proposta da empresa, então, evoluiu para o lançamento de um novo protocolo.
Na fase de adaptação, foram utilizados aditivos com tecnologias exclusivas da Salus, as enzimas fibrolíticas (Multi-Enzymes for Ruminants) e os óleos essenciais (Valopro E). Já na terminação foram utilizados novamente os óleos essenciais (Valopro E).
Além desse novo programa de uso de aditivos, a MFG manteve a inclusão do complexo de taninos e saponinas na dieta, também de origem natural que já vinha sendo utilizado. “A sinergia entre esses produtos promoveu melhores desempenhos, principalmente na adaptação”, aponta o especialista.
Segundo Brandt, “enquanto temos os óleos essenciais controlando e selecionando a população microbiana ideal e desejável, visando manutenção de um ambiente ruminal ótimo para a produtividade do animal, as enzimas trabalham disponibilizando os nutrientes e melhorando a digestibilidade do alimento. Essa relação conjunta dos aditivos, aliados obviamente a um bom manejo, promove desempenhos superiores aos obtidos com as dietas tradicionais”, conclui o líder de Bovinos de Corte da Salus.
Exigência dos consumidores
Os resultados registrados a campo nas operações da MFG Agropecuária, no decorrer do ano de 2022, demonstram, claramente, que a pecuária brasileira dispõe de tecnologias para produzir carne bovina a partir do fornecimento de aditivos naturais, de modo a atender aos mercados consumidores mais exigentes.
A pecuária brasileira dispõe de tecnologias para produzir carne bovina a partir do fornecimento de aditivos naturais
A Marfrig, uma das maiores empresas de proteína bovina do mundo, vem influenciando o uso consciente de medicamentos, uma vez que ocupa uma posição de agente efetivo de transformação da cadeia produtiva, incentivando o real conceito de sustentabilidade. Essas diretrizes se expandem para seus fornecedores como é o caso da MFG Agropecuária.
Sobre a MFG
A MFG conta com seis unidades: Tangará da Serra/MT, Campo Novo do Parecis/MT, Campo Verde/MT, Mineiros/GO, Pereira Barreto/SP e Terenos/MS. Com infraestrutura moderna e eficiente para engorda de bovinos, boa localização e uma equipe capacitada e treinada para o manejo nutricional e sanitário, a MFG proporciona aos seus parceiros o sistema ideal para garantir o máximo desempenho de seus animais, com segurança e respeito socioambiental.
Atualmente, segundo o site da empresa, as unidades de confinamento possuem uma capacidade estática de 139.000 bovinos confinados. Ao longo do ano de 2022, foram terminados em torno de 220 mil bovinos.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
Ebony Smart Spook será oportunidade de sociedade no Leilão Inevitável XJGC & Amigos
Raridade mundial da Rédeas, com US$ 31 mil em ganhos e pedigree de elite, terá cotas de propriedade ofertadas em Caruaru; veja esse e outros detalhes do Leilão Inevitável XJGC & Amigos
Continue Reading Ebony Smart Spook será oportunidade de sociedade no Leilão Inevitável XJGC & Amigos
“Fogo amigo”: Ausência total de queimadas ameaça a biodiversidade do Cerrado
Pesquisadores da Unesp revelam que a política de fogo zero ameaça o Cerrado ao eliminar espécies nativas e favorecer o avanço de florestas. Nova política nacional quer reverter o quadro com queimadas controladas.
Continue Reading “Fogo amigo”: Ausência total de queimadas ameaça a biodiversidade do Cerrado
Complexo industrial de grãos com 58 mil m² em Diamantino vai a leilão por R$ 22 milhões
Venda busca quitar dívida de R$ 6,4 milhões; o complexo industrial de grãos inclui estrutura completa de processamento, armazenagem e energia solar
Safra paulista de trigo deve ultrapassar 400 mil toneladas em 2025
Como aponta a Câmara Setorial do Trigo, volume e qualidade superam expectativas após ano com clima favorável e avanços genéticos na cultura
Continue Reading Safra paulista de trigo deve ultrapassar 400 mil toneladas em 2025
Governo equipara Tilápia e Javali como espécies invasoras; e agora, o que vai acontecer?
Classificação da tilápia como espécie invasora gera forte reação do agro. Setor teme paralisação da cadeia produtiva, desemprego e insegurança alimentar. Entenda os impactos.
Como identificar a papilomatose e dermatofilose – doenças de pele – comuns em bezerros
Condições cutâneas afetam o bem-estar e o desempenho dos animais; saiba como reconhecer os sintomas da papilomatose e dermatofilose e, ainda, como adotar medidas de controle no rebanho
