JBS compra BioTech Foods e entra no mercado de proteína cultivada

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Foto: Divulgação

Companhia anunciou investimento de US$ 100 milhões nesta quarta-feira (17/11), incluindo fábrica na Europa e centro de pesquisas de células animais no Brasil.

A JBS anunciou, nesta quarta-feira (17/11), um acordo de US$ 100 milhões para assumir o controle da BioTech Foods, na Espanha. O investimento marca a entrada da companhia brasileira no mercado de proteína cultivada, que utiliza células animais para produzir alimentos. Inclui a construção de uma unidade fabril na Europa e um centro de pesquisas no Brasil.

“Esta aquisição reforça nossa estratégia de inovação, desde como desenvolvemos novos produtos até como os comercializamos, para atender à crescente demanda global por alimentos. Unindo o conhecimento tecnológico com nossa capacidade de produção, seremos capazes de acelerar o desenvolvimento do mercado de proteína cultivada”, afirma o CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, em nota à imprensa.

Fundada em 2017, a BioTech Foods é líder nesse mercado. A planta adquirida fica em San Sebastián, na Espanha, e deve alcançar níveis de produção comercial em 2024. Para dar escala à indústria, uma nova instalação de estimados US$ 41 milhões foi incluída no negócio.

A transação transfere o controle da companhia. A proteína cultivada é utilizada na produção de hambúrgueres, embutidos, almôndegas e outros produtos, a partir de bovinos, frangos, suínos e pescados. A aquisição, contudo, ainda está sujeita à aprovação das autoridades espanholas.

“Estamos ampliando nossa plataforma global para atender às novas tendências de consumo e ao crescimento da população global. A aquisição da BioTech Foods e o novo centro de pesquisa colocam a JBS numa posição única para avançar no setor de proteína cultivada”, acrescenta Tomazoni.

No Brasil, a inauguração do Centro de Pesquisa em Proteína Cultivada é prevista para o ano que vem, de acordo com a JBS. Terá dez mil metros quadrados e contará com pelo menos 25 pesquisadores em atividade, incluindo especialistas de alto quilate do setor da bioengenharia. De acordo com a JBS, a unidade de pesquisa será a primeira do tipo no Brasil. Com o investimento em P&D, a companhia pretende criar técnicas que acelerem ganhos de escala e reduzam custos de produção da proteína especial.

A aquisição da BioTech Foods é o terceiro movimento de expansão internacional da JBS neste ano. Os primeiros foram a holandesa Vivera, do segmento de plant-based, e a Huon, produtora de salmão na Austrália.

Fonte: Globo Rural

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