Maior safra da história revela mudanças na geografia da cana no Brasil; diversificação agrícola e estrutura industrial explicam o novo cenário do maior canavial do Brasil
O Brasil colheu em 2023/2024 a maior safra de cana-de-açúcar da história, com 713,2 milhões de toneladas, segundo a Conab. Mas, ao contrário do que muitos imaginam, o município com maior área coberta por canaviais não é o maior produtor da cultura.
Morro Agudo (SP), conhecido por ter 71% do território ocupado por cana-de-açúcar, já foi o líder nacional. Hoje, quem ocupa o topo do ranking é Uberaba (MG), graças à diversificação de cultivos, estrutura industrial e resiliência climática.
📉 Morro Agudo, maior canavial do Brasil, perde a liderança e expõe riscos da monocultura
Antiga campeã da cana no Brasil, Morro Agudo deixou o posto de maior produtora no ciclo 2020/2021. A forte dependência da monocultura tornou a cidade vulnerável a eventos climáticos extremos, como geadas e incêndios registrados em 2021.
Essas perdas levaram parte dos produtores a migrar para culturas como a soja, buscando mais segurança econômica. Ainda assim, Morro Agudo segue como um dos principais símbolos do setor, com sua paisagem apelidada de “mar verde da cana”.
🏆 Uberaba se consolida como capital da cana no Brasil
Uberaba é, hoje, a maior produtora de cana-de-açúcar do país há quatro safras consecutivas. Em 2023, o município mineiro colheu 9,6 milhões de toneladas, com valor de produção estimado em R$ 1,35 bilhão, segundo o IBGE.
O segredo do sucesso está na diversificação agrícola, que inclui culturas como soja e sorgo, além de um forte parque agroindustrial. Essa combinação garante resiliência econômica, estabilidade produtiva e geração de valor.
⚙️ Pradópolis abriga a maior usina de cana do mundo
Outro município de destaque é Pradópolis (SP), sede da Usina São Martinho, considerada a maior planta processadora de cana-de-açúcar do planeta. Com capacidade para moer até 10 milhões de toneladas por safra, Pradópolis se destaca como polo tecnológico do setor sucroenergético, gerando emprego, inovação e competitividade.
📊 Afinal, quem lidera o setor canavieiro?
A resposta depende do critério:
- Morro Agudo (SP): maior percentual do território com cana (71%)
- Uberaba (MG): maior volume e valor de produção
- Pradópolis (SP): maior usina e referência em tecnologia e processamento
🔎 Uberaba representa a nova realidade da cana no Brasil
Enquanto Morro Agudo encanta pela paisagem e tradição, Uberaba representa o novo modelo de liderança no setor canavieiro brasileiro, com produção eficiente, diversificação e estrutura industrial. A realidade atual mostra que não basta plantar: é preciso transformar, agregar valor e se adaptar às mudanças do clima e do mercado.
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