Apesar dos preços da carne terem recuado e apertado a margem das indústrias, existiam algumas ofertas de compra acima da referência, dado que a oferta estava quieta.
Em São Paulo, parte das indústrias ficou fora das compras na última segunda-feira (23/12). A estratégia é fazer o balanço das vendas da última semana e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo.
A parte que estava negociando na praça paulista eram aquelas que ainda buscavam animais para completar as escalas deste mês.
E, apesar dos preços da carne terem recuado e apertado a margem das indústrias, existiam algumas ofertas de compra acima da referência, dado que a oferta estava quieta.
Em negócios pontuais, os frigoríficos com programações menos confortáveis ofereceram até R$2,00 a mais por arroba para regularizar as escalas pendentes.
- Sebrae subsidia 50% dos custos e leva tecnologia de ponta à pecuária no Paraná
- Indonésia pode confiscar mais 5 mi hectares de plantações de óleo de palma em 2026
- Exportação de açúcar em 2025 cai 11,7% em volume e 24% em receita ante 2024
- Moratória da Soja: diretor do WWF-Brasil diz que empresas priorizaram incentivos
- Governo lança o Atlas do Mercado de Terras 2025, com dados oficiais dos preços das terras rurais
Este cenário de mercado mais sustentado e em alta também foi observado em algumas praças de Mato Grosso, no Sul da Bahia e no Norte de Minas Gerais.
Nestes dias de festividades, o mercado do boi gordo deve andar de lado, com vendedores e compradores em período de recesso.
Fonte: Scot Consultoria
