Produtor sul-mato-grossense amplia hegemonia na qualidade de carcaças ao unir vitórias históricas no Angus à conquista inédita do Circuito Nelore de Qualidade 2025.
A Agropecuária Maragogipe, de Itaquiraí (MS), dirigida pelo pecuarista Wilson Brochmann, conquistou em 2025 seu primeiro título no circuito da raça Nelore e, ao mesmo tempo, reafirmou a trajetória consolidada no universo da carne de alta qualidade — especialmente no cruzamento com Angus.
Em 2025, a propriedade alcançou escore máximo — 100% — no Circuito Sul-americano Nelore de Qualidade 2025, competição que avaliou 49.700 animais em 38 etapas por Brasil, Bolívia e Paraguai. Foi a estreia da Maragogipe na disputa — e já premiada com a nota máxima para o lote inscrito.
“É a primeira vez que participamos do concurso Nelore e vencemos com um lote de animais CEIP com escore de 100%”, comemora o criador, que receberá o prêmio no dia 6 de dezembro em evento em São Paulo (SP).
Segundo o assistente técnico do projeto, Gabriel Galvão, a disputa percorreu 12 estados brasileiros e o único lote a gabaritar a prova foi o da propriedade sulmatogrossense.
Tradicional vencedor das provas da raça Angus, Brochmann informa que o segredo de seu sucesso é a base de vacas selecionadas Nelore DeltaGen. “Mais do que usar genética de touros melhoradores, é preciso investir em matrizes superiores. A vaca Nelore DeltaGen é uma grande mãe e tem amplo potencial para produção de bezerros de alto valor e qualidade de carne”, salientou.
Embora esse feito represente um marco inédito no Nelore, não foi a primeira vez que a Maragogipe brilhou em concursos nacionais: a fazenda coleciona mais de uma década de vitórias consistentes no concurso de carcaças Angus, com resultados que a consolidam como referência em produção de carne premium no Brasil.
Desde os anos 2010, Brochmann e sua equipe vêm aplicando um método rigoroso, sustentado por três pilares fundamentais: genética superior, nutrição de precisão e manejo disciplinado. A base genética da operação começa com matrizes Nelore selecionadas por meio do programa DeltaGen — fêmeas que conferem habilidade materna e estrutura para carcaça de qualidade —, inseminadas com touros Angus de alto desempenho. “As fêmeas são a base de qualquer programa de carne de qualidade”, costuma enfatizar Brochmann, ressaltando que, sem uma base sólida, os outros elos do sistema não se sustentam.
Quando genética e seleção são bem conduzidas, a nutrição entra como fator decisivo. A Maragogipe utiliza práticas de alimentação balanceadas — combinando volumosos, energia e suplementação proteica —, com cocho bem fornecido e cronograma nutricional rígido. Segundo Brochmann, “produzir carne premium não é algo difícil. Mas exige método, disciplina e confiança em um projeto consistente de melhoramento genético.”
Os resultados falam por si. No concurso de 30 de outubro de 2025, na planta do frigorífico em Bataguassu (MS), a Maragogipe apresentou 18 novilhas do lote 19 que atingiram média de 613,33 kg de peso vivo e 347,94 kg de carcaça — o equivalente a 23,20 arrobas — todas com grau 4 de acabamento de gordura, idade de abate aproximadamente a 13 meses. Esse desempenho configura carcaças precoces, pesadas e com acabamento padrão, ideais para o programa de carne certificada.
Outro lote da propriedade também teve desempenho de destaque, com média de 574,44 kg vivo e 324,39 kg de carcaça (21,63@) — resultado que seria suficiente para o segundo lugar, se não houvesse alternância obrigatória entre criadores no regulamento.
Ao longo dos anos, esses padrões se repetiram, e a Maragogipe se firmou não apenas como vencedora isolada, mas como um sistema produtivo coerente e robusto. Em edições anteriores do concurso de carcaça Angus, lotes da propriedade atingiram escores máximos — “gabaritando” todos os quesitos — e ganharam tanto na categoria fêmeas quanto machos.
Para Brochmann, a ambição é constante: “Estamos sempre buscando subir a régua, superando nossas próprias marcas”, afirmou ao referir os ganhos de peso vivo e carcaça que vêm sendo alcançados ano a ano.
Com a conquista de 2025 no Nelore, a Maragogipe demonstra que seu sucesso não está restrito a uma raça ou programa específico — mas é fruto de uma filosofia de produção integrada, com genética, nutrição e manejo alinhados. A soma dessas práticas transforma-se em carcaças de qualidade superior, precocidade e padronização, repetidas com consistência ao longo dos anos.
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