Impulsionado pela oferta reduzida de animais prontos para abate e pela forte demanda internacional, especialmente da China, o cenário atual sustenta a valorização da arroba do boi gordo pelo país.
O mercado físico do boi gordo segue em alta, impulsionado por escalas de abate cada vez mais curtas e pela forte demanda internacional, principalmente da China. Essa escassez de oferta de animais prontos para o abate e o aumento na demanda externa são fatores que sustentam a valorização da arroba no curto prazo.
Nos últimos dois meses, o preço do boi gordo apresentou uma alta expressiva de R$ 76,20/@ em São Paulo, saindo de R$ 237,90/@ para R$ 314,10/@ no fechamento do dia 28 de outubro de 2024, segundo o Indicador CEPEA. Esse aumento é o reflexo de um cenário econômico e de mercado que favorece a valorização da arroba no mercado pecuário.
Exportações em Alta
As exportações brasileiras de carne bovina seguem em um ritmo acelerado, com previsões de embarques recordes para o mês de outubro. A Agrifatto estima que o Brasil exportará 265 mil toneladas de carne bovina in natura neste mês, o que representa um aumento de 42,32% em relação a outubro de 2023, marcando o maior volume mensal já registrado. Esse avanço é um dos principais fatores que explicam a alta no preço do boi gordo.
Preço da Arroba em Diferentes Regiões
As cotações do boi gordo variam de acordo com a região, mas o movimento de alta é consistente:
- São Paulo: negociações entre R$ 310 e R$ 315/@ a prazo, com algumas chegando a R$ 320/@.
- Minas Gerais (Triângulo Mineiro): transações na faixa de R$ 310 a R$ 315/@.
- Goiás (Goiânia): negócios reportados a R$ 310 a R$ 315/@.
- Mato Grosso do Sul (Naviraí e Campo Grande): cotações em até R$ 310/@.
- Mato Grosso (Rondonópolis e Cuiabá): arroba a R$ 305/@.
Esse cenário de valorização é generalizado, abrangendo 13 das 17 praças monitoradas pela Agrifatto, enquanto as outras quatro mantiveram suas cotações estáveis.
Mercado Atacadista e Reflexo no Consumo
No mercado atacadista, a entrada dos salários no início do mês gera um aquecimento temporário na demanda, embora a carne bovina enfrente concorrência com proteínas mais acessíveis, como frango e suíno. Segundo Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, o preço do quarto traseiro está a R$ 23,20/kg, enquanto o quarto dianteiro é cotado a R$ 18,20/kg e a ponta de agulha a R$ 17,30/kg.
Impacto do Câmbio
A valorização do dólar, que fechou em R$ 5,7077, também influencia o mercado da carne bovina. Esse cenário beneficia as exportações, tornando o produto brasileiro mais competitivo no mercado externo, mas pode pressionar os preços no mercado interno.
Perspectivas e Desafios
Embora o consumidor brasileiro esteja aceitando, até o momento, o repasse das altas no varejo, o impacto desse aumento no preço da carne bovina pode limitar o consumo doméstico nos próximos meses. A margem de lucro da indústria também está em alerta, pois o preço da carcaça bovina em São Paulo está 0,5% abaixo do valor pago na arroba do boi gordo, segundo a Agrifatto. Esse cenário indica que algumas indústrias, especialmente as pequenas e médias, podem reduzir o abate para evitar prejuízos.
No fechamento desta segunda-feira, o boi “comum” foi cotado a R$ 312/@ em São Paulo, enquanto o “boi-China” ficou em R$ 315/@. Esse aumento contínuo coloca o valor da arroba do boi gordo no maior patamar desde setembro de 2022.
Nesse contexto, o mercado de boi gordo vive uma fase de valorização significativa, impulsionada pela forte demanda de exportação e pela restrição na oferta de animais prontos para o abate. Esse cenário beneficia o pecuarista, mas desafia tanto as indústrias quanto o consumidor brasileiro, que deve sentir o impacto dos preços mais elevados nas próximas semanas.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Safra da laranja 2025/26: Fundecitrus fará anúncio de estimativa no dia 9 de maio
O evento será realizado às 10 horas, com recepção às 9h30, no auditório do Fundecitrus. Haverá transmissão ao vivo.
Continue Reading Safra da laranja 2025/26: Fundecitrus fará anúncio de estimativa no dia 9 de maio
Morre Roy Cooper, o maior nome do rodeio e oito vezes campeão mundial
Lenda das arenas, o “Super Looper”, Roy Cooper fez história com oito títulos mundiais, revolucionou o tie-down roping com velocidade e técnica, e abriu caminho para uma dinastia familiar no rodeio profissional
Continue Reading Morre Roy Cooper, o maior nome do rodeio e oito vezes campeão mundial
Genética de excelência marca a parada na Estância Bela Vista do Mundial Braford
Localizada em uma região de campos rasos sobre solo basáltico, a propriedade apresentou aos visitantes a adaptação do Braford às condições naturais da fronteira oeste gaúcha.
Continue Reading Genética de excelência marca a parada na Estância Bela Vista do Mundial Braford
Mercado de exportação do arroz segue aquecido no primeiro semestre de 2025
Segundo informações da Federarroz, a expectativa é de negócios em boa escala especialmente para países da América Central.
Continue Reading Mercado de exportação do arroz segue aquecido no primeiro semestre de 2025
Ideagro inicia operação no Brasil com inauguração de centro de pesquisa agrícola
Investimento na primeira unidade fora da Europa, em parceria com a Uningá, permitirá análises e desenvolvimento de soluções biotecnológicas focadas no mercado nacional.
Continue Reading Ideagro inicia operação no Brasil com inauguração de centro de pesquisa agrícola
Preço do bezerro sobe quase 5% em uma das mais importantes praças pecuárias; veja
Alta é puxada pela menor oferta de animais jovens e incentiva retenção de matrizes em Mato Grosso, principal produtor de bovinos do país.
Continue Reading Preço do bezerro sobe quase 5% em uma das mais importantes praças pecuárias; veja
