Uruguai é o primeiro país do mundo em consumo de carne bovina por pessoa, com 61 quilos por pessoa por ano.
“Primeiramente, é preciso saber diferenciar marcas e produtos. A ivermectina, por exemplo, é uma molécula. No entanto, existem mais de 95 marcas comerciais de produtos espalhadas pelo mercado”.
Doenças transmitidas por alimentos, tais como E-coli ou Salmonella é responsável por milhões de casos de intoxicação por ano. Grande parte dos casos pode ser resultado por comer carne bovina que não esteja apta ao consumo.
A Embrapa Solos (RJ), em parceria com a iniciativa privada, desenvolveu um pacote tecnológico destinado à análise de solos que irá revolucionar o mercado no Brasil. Denominado SpecSolo, ele tem a vantagem de analisar as amostras de solo de...
Bem-estar animal e reaproveitamento de dejetos ajudam a reduzir danos ambientais, dizem pesquisadores.