Conheça Falcão, o Brahman catarinense de 1.430 kg que quebrou a hegemonia europeia e destacou a força do zebu na pecuária brasileira. Pela primeira vez na história, um touro zebuíno foi o mais pesado da Expointer.
O título de animal mais pesado da 48ª Expointer foi para um zebuíno, feito inédito em quase cinco décadas da maior feira agropecuária da América Latina. O protagonista é Falcão, um touro da raça Brahman, de sete anos, que alcançou a impressionante marca de 1.430 quilos, desbancando a tradição das raças europeias como Charolês, Limousin e Devon, historicamente dominantes nesse quesito .
O feito torna-se ainda mais simbólico por ser a estreia da Cabanha Talismã, de Içara (SC), na Expointer. “Em nossa primeira vez, ganhar o título de animal mais pesado com um zebu é uma satisfação muito grande”, comemorou Edinaldo Souza Borges, tratador de Falcão — chamado carinhosamente de Hércules na fazenda .
O touro mais pesado da Expointer está inscrito também no campeonato da raça Brahman, que terá julgamento nesta terça-feira (2), às 8h, na Pista Central da Expointer .
Origem e trajetória do campeão como Touro mais pesado da Expointer
Segundo Borges, Falcão nasceu na própria cabanha, foi vendido ainda jovem e recomprado dois anos depois. Com o tempo, destacou-se não apenas pelo porte, mas também pela qualidade como reprodutor. “Ele é um bom reprodutor, utilizamos a genética dele, e os bezerros que nasceram dele se destacam. Ele foi ganhando peso e a gente viu que convertia bem, por isso decidimos vir para a Expointer”, explicou .
A escolha pela raça Brahman
A Cabanha Talismã trabalha exclusivamente com a raça Brahman, valorizada por sua docilidade, rusticidade e ganho de peso eficiente. Essa combinação fez com que a raça conquistasse espaço em regiões como Santa Catarina, onde as raças europeias não tiveram boa adaptação. “O Brahman se deu muito bem pela rusticidade e hoje todo mundo só quer o Brahman por lá”, destacou o tratador. 
O zebu no Brasil: força e relevância
O feito de Falcão reforça o papel do zebu na pecuária brasileira, onde a raça tem contribuição histórica e determinante. Introduzido no Brasil a partir do século XIX, o zebu se consolidou como a principal base genética do rebanho nacional, especialmente nas regiões tropicais e subtropicais. Estima-se que mais de 80% do rebanho de corte brasileiro tenha sangue zebuíno, principalmente de raças como Nelore, Guzerá e Brahman.
O Brahman, em especial, se destaca por sua capacidade de adaptação ao calor, rusticidade em pastagens mais pobres, docilidade no manejo e excelente desempenho em cruzamentos industriais. Essa combinação o torna uma opção estratégica para melhorar a produtividade e a qualidade da carne, além de garantir sustentabilidade em diferentes sistemas de produção.
Significado para a pecuária nacional
A conquista de Falcão como animal mais pesado da Expointer não representa apenas um recorde. Ela simboliza a ascensão definitiva do zebu como protagonista da pecuária nacional, mostrando que a genética tropicalizada tem capacidade não só de resistir às condições adversas do país, mas também de superar as tradicionais raças europeias em desempenho.
📌 Resumo do destaque:
- Animal: Touro Brahman “Falcão” (ou Hércules)
- Idade: 7 anos
- Peso: 1.430 kg (recorde da Expointer)
- Origem: Cabanha Talismã, Içara (SC)
- Ineditismo: Primeiro zebuíno a conquistar o título de mais pesado da feira
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