O crescimento das exportações pode ser atribuído ao aumento da produção e profissionalização da cadeia de piscicultura.
No primeiro trimestre de 2024, as exportações brasileiras da piscicultura aumentaram significativamente em valor e peso em comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com um boletim divulgado pela Embrapa Pesca e Aquicultura em colaboração com a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR). O valor total das exportações atingiu US$ 8,73 milhões, o maior registrado para o período desde 2020, quando a Embrapa iniciou o monitoramento sistemático desse mercado.
Detalhando por mês, as exportações foram de US$ 2,58 milhões em janeiro, US$ 2,61 milhões em fevereiro e US$ 3,54 milhões em março. Embora ainda representem uma pequena parte da produção nacional, as exportações da piscicultura brasileira têm aumentado consistentemente nos últimos anos.
De acordo com Manoel Pedroza, pesquisador da Embrapa Pesca e Aquicultura em Palmas-TO, o crescimento das exportações pode ser atribuído ao aumento da produção e profissionalização da cadeia de piscicultura, bem como à busca por diversificação dos canais de venda, incluindo o mercado internacional. Os filés frescos ou refrigerados foram a categoria mais exportada no primeiro trimestre, representando 65% do valor total movimentado, seguidos pelos peixes inteiros congelados, que contribuíram com 23%.
Tilápia é destaque nas exportações
A tilápia foi a espécie de destaque nas exportações, representando 95% do volume exportado, seguida por bagres e curimatás. Os Estados Unidos foram o principal destino das exportações brasileiras da piscicultura, destacando-se também o crescimento dos embarques de filés frescos de tilápia.
Dos US$ 8,31 milhões movimentados pela tilápia, a maioria foi na categoria de filés frescos ou refrigerados, seguida pelos peixes inteiros congelados. Quanto aos preços, a categoria de filé fresco ou refrigerado registrou o maior aumento, atingindo US$ 7,57 por kg no primeiro trimestre de 2024.
Os estados que mais exportaram tilápia foram Paraná, São Paulo e Bahia, com destaque para a categoria de filés frescos ou refrigerados.
Manoel Pedroza observa um aumento nas exportações de outros peixes de cultivo, especialmente do tambaqui, com ações em andamento para abrir novos mercados no exterior, como nos Estados Unidos, o que pode resultar em um aumento nas exportações nos próximos meses de 2024.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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