
Para o leite pasteurizado, o queijo prato e a manteiga (200g), as médias de julho fecharam a R$ 4,27/l, a R$ 35,47/kg e a R$ 41,17/kg na “Média Brasil”.
Contrariando a tendência geralmente observada neste período de entressafra de leite, os preços dos derivados lácteos seguiram em queda no mês de julho, pressionados pelo consumo enfraquecido e pela entrada de produtos importados no mercado brasileiro. É importante ressaltar que esse cenário baixista das cotações tem sido observado há alguns meses.
Conforme cálculos do Cepea em parceria com a OCB, os preços médios do leite UHT, do queijo muçarela e do leite em pó (400g) foram de R$ 4,43/l, de R$ 28,94/kg e de R$ 27,92/kg no Estado de São Paulo em julho, respectivas quedas de 5,17%, de 3,67% e de 5,94% frente a junho/23.
Para o leite pasteurizado, o queijo prato e a manteiga (200g), as médias de julho fecharam a R$ 4,27/l, a R$ 35,47/kg e a R$ 41,17/kg na “Média Brasil”, 1,8%, 0,81% e 0,48% menores que as do mês anterior. Frente a julho de 2022, as médias do último mês caíram com força, confirmando o cenário atípico neste ano. (Tabela 1).

Agosto
Para agosto, os colaboradores do Cepea seguem apreensivos e sem grandes expectativas de valorizações. Na primeira quinzena do mês, os preços médios do leite UHT, do queijo muçarela e do leite em pó (400g) foram de R$ 4,1708/l, de R$ 28,2482/kg e de R$ 27,1533/kg, respectivas quedas de 2,4%, de 3,8% e de 2,74% frente a julho .

Fonte: Assessoria Cepea
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
Gigante da pecuária, a NSL Confinamento & EPE é pioneira em sustentabilidade e inovação no Agro
De um sonho pessoal à maior Estação de Pré-Embarque (EPE) do Rio Grande do Sul: conheça a estrutura da NSL Confinamento & EPE para cerca de 20.000 bovinos que movimenta e prepara o gado brasileiro rumo ao mundo
Como escolher o fertilizante ideal para garantir uma colheita farta
Os fertilizantes são substâncias que fornecem nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento das plantas
Continue Reading Como escolher o fertilizante ideal para garantir uma colheita farta
Carne feita de fungo? Invenção surpreende o público na Agrishow
A startup criada para dar vida a essa inovação chama-se Hummami. Instalada em Sorocaba (SP), a fábrica já produz 300 quilos mensais da chamada “carne de fungo”, mas a meta é ambiciosa: alcançar uma tonelada por dia até o final do ano
Continue Reading Carne feita de fungo? Invenção surpreende o público na Agrishow
Petrobras anuncia retomada de fábricas de fertilizantes e novos poços
A Petrobras retomou a perfuração de poços na Bahia depois de seis anos, com o início dos trabalhos em um poço no campo de Taquipe, na cidade de São Sebastião do Passé, a cerca de 80 km de Salvador.
Continue Reading Petrobras anuncia retomada de fábricas de fertilizantes e novos poços
Feicorte defende o protagonismo da pecuária com o tema “O Boi Brasileiro: produtivo por natureza”
Especialistas nacionais e internacionais destacam práticas que posicionam o Brasil entre os principais players em produção sustentável de carne de alta qualidade.
Parla FIV AJJ é valorizada em R$ 27 milhões e se torna a vaca Nelore mais cara do mundo
A fêmea mais influente da raça Nelore, Parla FIV AJJ, supera Carina FIV do Kado e crava seu nome na história da pecuária nacional com 33% vendidos por R$ 9,03 milhões, alcançando valorização total que ultrapassa R$ 27 milhões