Principais contas do confinamento: aprenda a calcular custos, rendimento e lucro por arroba

Para transformar ração em arroba com lucro, é essencial entender os principais indicadores e cálculos que mostram se o sistema está saudável financeiramente

Confinar é investir. E como todo investimento, o lucro está nos detalhes ou melhor, nas contas.
Para transformar ração em arroba com lucro, é essencial entender os principais indicadores e cálculos que mostram se o sistema está saudável financeiramente.

Neste artigo, você vai aprender as contas que realmente importam no confinamento: custo por arroba, rendimento de carcaça, GPD vivo e morto, lucro por boi, entre outros.

Quem domina esses números, domina o negócio.

1. Custo por Arroba Produzida (R$/@)

Fórmula: Custo Total por Animal ÷ Arrobas Ganhas no Confinamento

Exemplo:

  • Custo total: R$ 2.400
  • Ganhou 5 @ no período
    2.400 ÷ 5 = R$ 480,00/@

2. Custo Diário por Animal (R$/dia)

Fórmula: Custo Total ÷ Dias de Confinamento

Exemplo:

  • R$ 1.800 ÷ 90 dias = R$ 20,00 por dia

3. Custo da Arroba de Compra (R$/@ de entrada)

Fórmula: Valor Pago ÷ Peso de Entrada em Arrobas

Exemplo:

  • Pagou R$ 2.200 por um boi com 370 kg
  • 370 ÷ 15 = 24,66 @
    2.200 ÷ 24,66 ≈ R$ 89,22/@

4. Receita Bruta por Animal

Fórmula: Peso de Saída (arrobas) × Preço da @

Exemplo:

  • 21 @ × R$ 280 = R$ 5.880,00

5. Lucro Bruto por Animal

Fórmula: Receita Bruta – Custo Total

Exemplo:

  • Receita: R$ 5.880 – Custo: R$ 4.400 = R$ 1.480

6. GPD Vivo – Ganho de Peso Diário Vivo (kg/dia)

Fórmula: (Peso Final – Peso Inicial) ÷ Dias de Confinamento

Exemplo:

  • Saiu com 540 kg, entrou com 370 kg
  • 540 – 370 = 170 kg
  • 170 ÷ 90 dias = 1,888 kg/dia

7. GPD Morto – Ganho de Peso Diário em Carcaça (kg/dia)

Fórmula: (Peso Carcaça Final – Peso Carcaça Inicial) ÷ Dias de Confinamento

Exemplo:

  • Peso inicial 370 kg com 50% RC = 185 kg de carcaça
  • Peso final 540 kg com 56% RC = 302,4 kg
  • 302,4 – 185 = 117,4 kg
  • 117,4 ÷ 90 = 1,304 kg de carcaça/dia

8. Rendimento de Carcaça (RC%)

Fórmula: (Peso da Carcaça Fria ÷ Peso Vivo de Abate) × 100

Exemplo:

  • Carcaça: 302,4 kg
  • Peso vivo: 540 kg
    302,4 ÷ 540 × 100 = 56%

9. Conversão Alimentar (CA)

Fórmula: Kg de Matéria Seca Consumida ÷ Kg de Peso Ganho

Exemplo:

  • Consumo: 540 kg de MS
  • Ganhou 170 kg
    540 ÷ 170 = 3,18:1

10. Margem por Arroba Vendida

Fórmula: Preço de Venda da Arroba – Custo da Arroba Produzida

Exemplo:
R$ 280 – R$ 240 = R$ 40/@ de margem

Essas contas são a base de toda tomada de decisão no confinamento. Seja para avaliar a dieta, o ponto de abate, a eficiência da engorda ou o melhor momento de compra, os números sempre mostram o caminho mais seguro. Controlar diariamente essas métricas transforma o confinamento de risco em um sistema lucrativo e previsível.

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