A chegada da entressafra – período com menor oferta de animais para abate -, mostra a cara e já foram realizadas negociações acima da média de referência, destacando-se São Paulo, onde os negócios chegaram a atingir R$ 250 por arroba; Confira!
O mercado físico do boi gordo registrou mais uma alta nos preços nesta sexta-feira (16). A sexta-feira foi marcada por um fraco movimento de negócios em função da ausência de boa parte das indústrias das compras de gado. Cabe lembrar que, durante a semana, cotações dos animais terminados tiveram movimentos distintos nas praças pecuárias, observam as consultorias que acompanham diariamente o mercado.
De acordo com a Safras & Mercado, foram realizadas negociações acima da média de referência, destacando-se São Paulo, onde os negócios chegaram a atingir R$ 250 por arroba, com pagamento a prazo. Embora em outros estados os preços ainda não tenham aumentado significativamente, já são perceptíveis sinais de recuperação, começando pela redução na oferta de animais.
Semana com pouco volume de compras, o que trouxe pouca variação para a cotação das categorias destinadas ao abate. A cotação da vaca caiu R$5,00/@, em 15/6, e a cotação do bovino padrão exportação, o “boi China”, subiu R$5,00/@ na sexta-feira, informou a Scot Consultoria. A cotação do “boi China” está em R$245,00/@ (ágio de R$5,00/@), a do boi corrente está em R$240,00/@, a da vaca está em R$210,00/@ e a da novilha em R$230,00/@, preços brutos e a prazo.
Segundo a engenheira agrônoma Jéssica Olivier, analista da Scot, o mercado brasileiro do boi gordo segue rumos diferentes entre as praças. “Enquanto algumas ainda presenciam preços da arroba em queda, outras têm alta”, observa ela, que acrescenta: “essas diferenças ocorrem de acordo com a necessidade de estocagem das indústrias e o tamanho da oferta de gado gordo em cada região”.
“Devemos continuar vendo direções opostas nas praças, até realmente firmar a subida com o fim da desova de entressafra”, relata Jéssica, que completa: “O que poderá mudar a direção é a saída dos bovinos confinados no primeiro giro, mas isso, só mais adiante”.
Os frigoríficos ainda possuem certo conforto em suas escalas de abate, que hoje estão com média nacional de oito dias, o que limita o aumento mais agressivo do preço da arroba do boi gordo no momento.
No entanto, espera-se que esse movimento se fortaleça na próxima virada de mês, quando a oferta será efetivamente menor, resultando em maior dificuldade na composição das escalas de abate e maior propensão a reajustes, afirmou o analista Fernando Henrique Iglesias.
“Atualmente, o ritmo de recuos nos preços da arroba apresenta menor intensidade, antecipando as expectativas de preços mais firmes para o resto de junho”, relata a S&P Global. De toda forma, continua a consultoria, alguns frigoríficos brasileiros limitam a aquisição de animais terminados.
“A ‘originação’ (compra) de animais é cadenciada de forma a evitar formação de estoque e impactos nos preços da carne bovina em função da atual inconsistência no escoamento da proteína”, observa a S&P Global.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Em São Paulo, capital, a referência para a arroba do boi foi de R$ 248.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada a R$ 231.
- Em Cuiabá, o preço da arroba ficou em R$ 208.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 228 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), o preço da arroba atingiu R$ 227.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram firmes. A expectativa é que haja menos espaço para reajustes durante a segunda quinzena do mês, período em que o consumo tende a diminuir.
No entanto, os frigoríficos já não possuem estoques tão elevados, o que pode motivar alguma recuperação pontual. Por outro lado, a situação das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango, continua limitando novas altas nos preços da carne bovina, explicou Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado em R$ 18,15 por quilo. O quarto dianteiro teve cotação de R$ 13,30 por quilo. A ponta de agulha manteve-se em R$ 13,00 por quilo.
Pecuarista cria o próprio frigorífico e aposta em carnes premium – que segue crescendo – no Brasil
Da seleção genética no campo à verticalização da cadeia produtiva, trajetória de Valdomiro Poliselli Júnior mostra como a pecuária nacional passou a disputar espaço com as carnes mais valorizadas do mundo; Pecuarista cria o próprio frigorífico e aposta em carnes premium
China impõe cotas e tarifa de 55% para importação de carne bovina brasileira
China impõe cotas e tarifa extra à carne bovina importada e medidas de salvaguarda entram em vigor imediatamente, preveem tarifa adicional de 55% sobre volumes que excederem cotas por país e valem até o fim de 2028
Continue Reading China impõe cotas e tarifa de 55% para importação de carne bovina brasileira
Ordenha automática chega às pequenas propriedades e revoluciona a pecuária leiteira
Tecnologia antes restrita a grandes fazendas, a ordenha automática começa a se mostrar viável para pequenos produtores, com ganhos em eficiência, bem-estar animal e sustentabilidade
Continue Reading Ordenha automática chega às pequenas propriedades e revoluciona a pecuária leiteira
Terras raras colocam o Brasil no centro da disputa global e reacendem dilema histórico
Com reservas estratégicas de terras raras e interesse direto de potências como os Estados Unidos, o Brasil precisa decidir se seguirá como exportador de matéria-prima ou se investirá em refino e agregação de valor, um dilema histórico no país
Produção em dia, contas apertadas: por que o dinheiro não fecha no caixa
Diante desse cenário, é comum buscar explicações em fatores externos, como clima adverso, preços baixos, aumento dos custos de produção ou juros elevados. No entanto, eles não explicam completamente por que produtores submetidos às mesmas condições chegam ao fim do ano em situações tão diferentes.
Continue Reading Produção em dia, contas apertadas: por que o dinheiro não fecha no caixa
Como advogado do agro, eu afirmo: o produtor rural termina o ano pressionado e endividado
“Mais um ano chega ao fim, e uma coisa precisa ser dita com clareza: o agro não parou. Mesmo quando tudo apertou, foi o produtor rural que manteve o Brasil de pé”, ressalta Dr. Marco Paiva
